第145章 潮汕蒸面+冬瓜猪肉丸汤(2/4)
放假,但是原来,可以和孩子们一起放暑假,对她来说,也是一件那么开心的事情。

    她都规划好了要带孩子去哪里玩了。

    两个人一起出去走走,别提多惬意了。

    她唱着歌呢,有个小脑袋探出来了。

    文馨睡醒了。

    “姑姑,你唱歌真好听。”

    这句话是真的把春晓给逗乐了。

    “这可不兴说哈,你这么说,会让人怀疑你也五音不全的。”

    她这么说,文馨咯咯笑了起来。

    “但是姑姑心情好才唱歌,所以姑姑的歌声就是很美妙,这说明了姑姑的心情很好。”

    春晓听完这话真是心头一暖。

    多好的姑娘!

    天,这就是天然质朴,只有爱意的情话吗?

    孩子只是把自己内心最真实的想法给说了出来,但是却叫他们听的人听得心里很是熨贴。

    “好,那姑姑就继续唱了。”

    时春晓这么说,孩子也过来帮她了。

    时春晓分出来一块小面团给她玩。

    文馨确实是所有的东西一学就会,就连之前包饺子,现在擀面条也是。

    时春晓之前还担心,今天和祝冬聆聊过,又觉得一切顺其自然就好。

    聪明怎么了?

    就是要样样都会,那才叫好呢!

    做蒸面,要用油面,这样做出来的有韧劲而且润。

    时春晓把做好了的碱水面先煮个30秒捞出,过冷水沥干,拌入少许油防粘。

    再把其他的材料都处理一下。

    虾把头和壳都去了。

    瘦肉切片,然后用生抽、淀粉抓匀。

    香菇是早就泡上了的,把香菇切成丁。

    豆芽和生菜也都清洗好了备用。

    时春晓先把面给抖散了放在盘子里,上面放虾和切好的猪肉片,还有香菇丁一起蒸。

    把这都做好之后,就把锅盖盖上,焖煮个8分钟左右就可以了。

    出锅淋热猪油,撒蒜蓉酥、鱼露、胡椒粉,快速拌匀,这样,一碟子香喷喷的蒸面就做好了。