表。
小鱼干咸鲜干脆,带着芝麻的清香,配上甘苦的艾尔啤酒,又是另一种风味。
没多久,桌上的酒食便被吃得干干净净。
张叔满意地打了一个饱嗝,临走之前,还多打包了两份套餐,要回家给家人尝尝。
今天异常忙碌,田香凝却有条不紊地提供着好服务。
客人里面除了来买啤酒炸鸡套餐的,也有人是来下订白啤酒和买零食的。
但他们看见前面的人都抢着买新出的炸鸡啤酒套餐,便也要买上一份尝尝鲜。
现在是小麦丰收的季节。
村民们交付了酒厂的订单,兜里有了闲钱,便也不介意花点小钱,买点吃的喝的。
多亏了这个时机,这新啤酒居然一天就卖完了!
田香凝原想着村民们喜欢甜味充足的麦酒,大概对这苦涩的新味道不感兴趣。
没想到搭配上炸鸡,销路居然不比白啤酒差。
而且这个套餐每份能卖二十文。
减去啤酒的五文钱,剩下的十五文都是炸鸡的收入
但一份炸鸡的成本才五文,利润比卖零食高多了。
今天结业后,田香凝数了数一天的进账,足足有二两银子!
店铺的收入又创了新高!
这里面,还有不少是白啤的订金。
也就是说,交货的时候还能有多一笔收入。
这样算下来,说不定他们很快就能有本钱多开一家分店了。
田香凝美滋滋地想着,在账簿上记好了今天的收入后,把钱分了三份放进了不同的匣子里。
虽然说现在生意才刚起步,但她心里已经有了清楚的计划。
赚的钱里每月大约要留出三两银子供弟弟妹妹读书,和三个人的日常花销。
还有一笔要存起来留给两人未来娶媳妇,嫁人时用。
最后一笔则要留着发展啤酒生意。
她打算,等攒够了本钱后,便要在临近的村子或者到县城里开分店。
毕竟要将外祖的酒厂重新买回,靠这村子小店赚的钱,是远远不够的。
她起码要有和田有才体量相当的生意才行。
明天是酿酒日。
今天的印度艾尔销量不错,那明天便拨出一半的产量来酿这个酒吧!