第二十八章 温氏暖锅记
    跟爸妈说了想开火锅店的想法,家里全票支持,温暖暖一下子浑身是劲。

    接下来几天,她几乎天天泡在外面找店面。

    温暖暖跑了整整三天,终于在广兴路相中了一间满意的店面,距离碧翠园只有600米。

    铺子足足150平,附近人流量也稳,特别适合开火锅店。

    跟房东一谈,条件也很实在,一年租金6万,一年一付,前一个月还免费使用。

    温暖暖当场就拍了板,签了合同。

    当天晚上和闫知延报喜:

    “我找到店面啦!在广兴路,150平,条件特别好!名字就叫‘温氏暖锅记’”

    闫知延:“不错,名字也好听,但店开起来前期肯定累,我叫爸妈周末去给你帮忙。”

    温暖暖一听,连忙摆手拒绝:“不用,怎么能太麻烦叔叔阿姨呢。”

    闫知延低笑一声:“一家人,不说两家话,我爸妈很乐意去给你帮忙。”

    “那好吧,对了老公,你有没有认识店面装修的人?”

    闫知延眉梢微挑,应声回道:

    “还真有,我发小的舅舅就是做装修的,靠谱。我等会就给他打个电话问一下。”

    “行,”温暖暖笑得眉眼弯弯,声音甜甜的,“那老公辛苦你了。”

    他唇角一弯,语气温柔:“跟我还客气这个,你的事就是我的事。”

    隔天,闫知延就托发小联系上了他舅舅——张天,他在县城做装修多年,人实在手艺又好。

    张天到广兴路的店面看了现场,温暖暖把自己想要的风格、布局、包间、厨房位置、门头样式一一说清楚,还特别要求单独建个母婴室。

    张天听完,心里有了数:

    “暖暖,按你这个要求,从明天开始装修,工期20天,费用这边,我直接给你们按成本价算,材料我给你用好的,全包下来八万二千五。”

    温暖暖:“太谢谢您了,张叔。”

    送走张叔,她第一时间拍了现场照片发给闫知延:

    “老公,装修的事定啦!

    闫知延:“恩,有什么事随时跟我说,辛苦老婆啦。”

    温暖暖:“为了我们以后的幸福生活,这都不是事!”

    就这样,温氏暖锅记的装修,正式动工了。

    在店面装修的空档,温暖暖也没闲着。

    店装修的再好,味道不行,终究是留不住客人。

    所以她决心去重庆,学习正宗火锅手艺。

    一到重庆,她便去拜访了一位开了20多年火锅店的老师傅。

    交了五千块钱的学习费,温暖暖凭着一股韧劲,短短十天,就已经能独立炒出一锅合格的底料。

    临走那天,老师傅拍了拍她的肩膀:“你这小姑娘肯用心,回去好好干,指定差不了。”

    周三下午一到家,她就奔去了即将收尾的火锅店。

    温暖暖一走进店,空气里飘着淡淡的装修味。

    正在跟工人交代事项的张天注意到她,快步朝她走来。

    张天:“暖暖,跟你说个事——火锅店的装修下周二就可以完工了。”

    温暖暖眼睛一亮:“这么快?”

    “恩。”张天点头,“这几天我盯着收尾,到时候直接空几天散味就行。”

    他说着,领着温暖暖转悠看了几圈:“你看,这边是大厅卡座,那边是包间,厨房动线我按你之前说的改了,母婴室也弄好了,跟你想的差不多吧?”

    温暖暖一圈看下来:“比我想的还要好。”

    张天:“那就行,合你心意就好。”

    温暖暖:“辛苦你了,张叔。”

    温暖暖回到家坐在沙发上,编辑好宣传文案,配了几张火锅店装修实拍图,手指一点,直接发了朋友圈。

    又点开抖音,情侣账号已经十万多粉丝,她把之前出差学习和火锅店拍的视频,剪辑成vlog,简单配了一行字:

    发布成功后,立刻拨通了闫知延的电话。

    电话一接通,她声音带着藏不住的开心:

    闫知延:“恩,你说。”

    “火锅店这边都安排好了,这下周一就能装修完工,我打算下周六正式开业。”

    温暖暖语速轻快,“我刚把宣传图发朋友圈了,抖音也发了一条开业预告。”

    她说完,又软软地补了一句:

    “对了老公,你等会儿记得转发一下我朋友圈的宣传照片,帮我拉拉人气嘛。”

    电话那头,闫知延低笑一声:

    “遵命老婆大人,我现在就去转,开业的事,辛苦你了。”

    温暖暖:“那挂啦,早点休息,开业前我还有好多事要准备呢

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