第二百三十三章 收购土豆
的颜色正好,有的明显火大,已经发黑了。

    东西成熟度明显不够统一。

    另外,即使炸得比较好的土豆片,咬在嘴里,也脆,但等一分钟以后,薯片就回软了。

    可刚油炸出来的东西根本没办法装袋,但要是晚点装袋,这薯片就不脆了。

    很明显,这一次实验失败了。

    苏静雅不信邪,继续让大家实验。

    他们一起找过程中遇到的问题,又连续炸了好几锅,还是没有解决所有问题。

    这到底怎么回事?

    明明是那么简单的薯片,怎么她就是做不出来呢!

    尤其是酥脆空心层,她就是炸不出来。

    实验了一天,浪费不少土豆,可最后,还是没成功。

    薯片要是做不出它的酥脆,那就是失败的。

    杨厂长看着浪费掉的东西,脸色有些不好。

    “你不是说能复刻苏记的薯片吗?这都一天了,浪费了这么多材料,结果还是没有成功。”

    苏静雅不甘心就这么失败,她又想到了一个办法。

    “厂长,反正前进副食厂马上就要倒闭了,即使接了苏记的单子也撑不了多久。”

    “如果我们开出更好的条件,把掌握薯片技术的人挖过来,不就解决这个问题了吗?”

    杨厂长闻言,眼睛顿时就亮了。

    苏静雅说得有道理。

    说起来,丰收以前就是一个罐头厂,但京市的冬天没有水果,只能从外地进购。

    之前合作的供货商被别的罐头厂抢走了,丰收面临倒闭的可能。

    也就是这个时候,苏静雅找了过来,说有蛋糕和饼干的配方,并且她也做了出来。

    杨厂长觉得味道好,这才把罐头厂改成糕点厂。

    自从有了苏静雅的配方以后,厂子的效益是越来越好。

    前进副食厂也是做糕点的,什么江米条,桃酥什么的,是他们厂的强项。

    可苏静雅的配方比他们的配方更好。

    他们不过一年多的时间,就抢走了前进副食厂的份额。

    杨厂长原本是打算,等前进副食厂关门以后,他把前进合并到自己的厂里。

    毕竟他们原先是罐头厂,各方面的设备,都没有前进完善。

    偏偏这时候,苏记跑了出来,让前进帮忙代加工薯片,直接打乱了他原本的计划。

    既然苏记喜欢多管闲事,那他也不会客气了。