第一百五十六章 蛋黄派
    苏曼放下茶缸,站起身,神色从容。

    “当然是真的。”

    “大言不惭!”跟在后面的技术科长忍不住冷哼了一声。

    “咱们国营厂这么多老师傅,钻研了多少年都没琢磨出新配方。你一个小丫头,能懂什么配方?”

    “别以为你无意中得了个羊肉罐头的配方,就以为配方是那么简单的东西。”

    配方这东西,可是独家招牌,别家做不出同款口味、同款品质,等于手握“独门生意”。

    对内不怕滞销,对外不怕同行竞争,这可是一个厂子的底气。

    苏曼说的这么轻松,在他们看来,可不就跟吹牛差不多。

    李麦穗尽管不知道苏曼要做什么,但她相信自家曼姐的实力。

    她说有配方,那肯定有配方。

    反正,从认识苏曼到现在,她只要说出的话,就没有做不到的。

    就连她说要被请进食品厂,都做到了,更别说配方了。

    苏曼面对大家的质疑,一点不着急。

    “冯厂长,咱们厂里材料和机器都是现成的。给我点面粉和辅料,当场试做。行不行,你们吃一口就知道。”

    冯泽盯着苏曼清亮的眼睛,沉思了两秒,直接同意:“走!去二车间!”

    食品厂的二车间是专门做糕点糖果的车间,里面宽敞明亮,几台大型滚轧机和烘烤炉整齐排列。

    一行人刚进去,就闻到了一股属于饼干和糕点的香甜味道。

    苏曼没有浪费时间,拿来纸笔,刷刷写下一长串配料清单。

    技术科长看着这张配方表,眉头皱成了疙瘩。

    老款的压缩饼干为了耐存放,水分和油脂压得极低,苏曼这配方里却大幅度提高了植物油和奶粉的比例,还加了葱油提香。

    “按这个配比抓料!”冯泽下达指令。

    车间工人动作麻利,称重、混合面团、送进大型滚轧机,最后进入烘烤炉。

    苏曼一直站在旁边盯着时间。

    七十年代的机械虽然老旧,但胜在扎实。

    不过半个小时,第一批压块成型的改良版压缩饼干出炉了。

    铁盘刚一拉出来,一股浓郁的奶香混合着葱油和芝麻的焦香,立刻在车间里弥漫开来。

    那些原本抱臂旁观的厂领导们,闻到这股霸道的香味,不由自主地咽了咽口水。

    饼干外观呈现诱人的金黄色,用油纸一包,看着就极其酥脆。

    冯泽迫不及待地拿起一块,顾不上烫,用力咬了一口。

    “咔嚓。”

    一声清脆的响声。

    饼干没有老款那种硌牙的石头口感,反而香酥掉渣。

    植物油和奶粉的油脂在高温下充分融合,面粉被烘烤得恰到好处,葱油和芝麻的香气在咀嚼间充斥着整个口腔。

    咽下去的时候,没有丝毫噎人的感觉,甚至带着淡淡的回甘。

    技术科长掰了半块塞进嘴里,嚼了两下,眼珠子猛地瞪圆了,满脸的不可置信。

    “这……这口感!”

    其他几个领导也纷纷抢过饼干品尝。

    没人说话,只剩下此起彼伏的清脆咀嚼声。

    冯泽看着手里的半块饼干,激动得手都抖了。

    他在食品行业干了半辈子,太清楚这款饼干的含金量了!

    不仅保留了军供需要的高热量和营养,口感更是天翻地覆的升级。

    这要是换上铁听或者油纸包打入民用市场,绝对能在压缩饼干里拔得头筹!

    最重要的是,十天后的军方招商会上,有这款饼干在,他们肯定能赢。

    “苏同志!”冯泽原先的质疑消失得无影无踪,转变为极度的尊敬。

    “这配方简直神了!这是咱们厂的及时雨!这配方我们想跟你购买,你看看有什么要求,只要我们能做到的,尽量满足你!”

    高兴过后,冯泽也没忘记,这是苏曼自己的配方。

    他们想用,也得按照流程来。

    旁边的几个领导闻言,都跟着点头,看向苏曼的目光,带着和善,跟一开始的态度,完全不同。

    李麦穗站在后面,也是无比惊讶。

    她没想到,自家厂长这么有本事,凭着一个方子,就让这些人信服了。

    本来她还觉得今天肯定是买不到设备了,现在看来,有戏。

    李麦穗激动地在心里大喊两声,面上却一脸沉静。

    跟着曼姐见过世面,她现在也不是以前家属院里那名不起眼的军嫂了。

    她现在,可是曼姐身边的得力干将,即使心里激动得要死,面上也不能展露出分毫。

    这是她自己琢磨的。

    

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