住了不少小虾和螃蟹，很快这些海鲜成了加菜。

    “第一批盐什么时候能出来？”彼得嘴里塞满食物，含糊不清地问。

    安德烈计算了一下：“如果天气持续晴朗，五天后我们就能收获第一批粗盐。但要能食用，至少需要两周的精制和添加碘。”

    “碘？”伊万疑惑地问。

    “就是海带。”安德烈解释道。

    “加了碘的盐可以防止大脖子病。我以前在……”他顿了顿，改口道：“我听一个商人说过。”

    饭后，安德烈独自回到盐田边。

    他蹲下身，用手指蘸了蘸水，放在舌尖品尝，已经能尝到比普通海水更浓的咸味。这是个好兆头。

    “睡不着？“

    莉达的声音从身后传来。女孩手里提着一个小灯笼，光线柔和地照亮她的脸庞。她递给安德烈一个小陶罐：“伊万调的药膏，他让我送来，说对晒伤的皮肤有奇效。”

    安德烈这才意识到自己的后背和肩膀火辣辣地疼，一整天的暴晒让皮肤变成了暗红色。他道了谢，挖出一块药膏涂抹在灼热的皮肤上，顿时感到一阵清凉。

    “伊万说你们打算用盐换粮食？”莉达坐在一块平坦的礁石上，因为身高太矮，脚够不到地面，腿只能在半空中晃悠着。

    安德烈点点头：“有了稳定的盐源，我们就能和很多人贸易，用来换谷物、布匹和武器。”

    盐在经济上的价值极高。在中世纪欧洲，盐不仅是调味品，更是保存食物的关键，特别是在斋戒期间，腌鱼是欧洲人不可或缺的食物。

    英法国王便是通过控制盐的生产和销售起家，征收盐税，这不仅是国家财政的重要来源，还是他们控制人民的一种重要手段。