都是内行，自然听得出李昂并非吹嘘，而是在讲实在道理。

    这番话也打开了两人的话匣子，纷纷说起厨艺生涯里的种种趣事。

    边吃边喝边聊，三人越谈越投缘，甚至交流起厨艺心得，各自都觉得受益匪浅。

    尤其是何雨柱与南易，他们虽有传承，但这些传承也在某些方面限制了发展。

    不像李昂，中级厨艺满级后又兑换了高级厨艺并同样点满，他在食材、调味、火候、刀工上的经验，远非何雨柱与南易所能相比。

    甚至连种菜、养殖李昂都懂——因为一些经典菜式所需食材必须特定品种。

    比如什么土质适合种什么菜，什么样的鸡该怎么养，这些正是何雨柱与南易所欠缺的。

    最夸张的是，李昂连打铁都会，还说只有自己打的厨具才最称手。

    这方面南易与何雨柱更插不上话，只能看着他在那儿淡定地展现本领。

    不过这场交流中，李昂也并非没有收获。

    谭家菜素有“榜眼菜”

    之称，南易的宫廷御膳也有独到之处，一番探讨下来，李昂同样觉得颇有进益。

    酒兴渐浓，三人还约好日后找时间好好切磋一番。

    毕竟老话说，文无第一，武无第二。

    厨子也是动刀的行当，归入“武”

    中倒也不算错。

    等泸州老窖和五粮液喝完，南易终于尝到了那坛地瓜烧。

    也终于明白，为什么何雨柱连泸州老窖和五粮液都不贪，唯独念念不忘这听起来平平无奇的地瓜烧。