作为大唐天子,他吃的盐自然是天下最好的。
那些盐来自河东的海盐、来自益州井盐、来自沿海的煮盐,每一批都是精挑细选的贡品。
但那些盐,和这个比起来,都差了不止一个档次,对比之下,竟显得粗糙了。
他把手伸到长孙皇后面前:“观音婢,你也尝尝。”
长孙皇后也蘸了一点,放进嘴里。
那纯净的咸味让她微微一怔。
“这才是盐本该有的味道?”
李丽质点点头:“枫哥说,那个世界的盐都是这样的。”
“一千年后,盐能随便买,五块钱就是一袋。”
“五块钱?”
李世民不懂这个单位。
李丽质也不太懂,只能照搬萧长枫的话:“就是很便宜很便宜,普通人家买一袋盐,就像买一个胡饼一样容易。”
李世民和长孙皇后对视一眼,都从对方眼中看到了深深的震撼。
他们太清楚盐的重要性了。
盐,乃“食肴之将”。
自周秦以降,盐就是国家战略物资,与铁并列,称为盐铁。
汉武帝时实行盐铁专卖,收入充作军费,支撑了与匈奴的连年战争。
此后历代,盐政都是国之根本。
在大唐,盐虽然还未完全专卖,但也是重要的税收来源。
李世民实行宽松政策,允许民间可以自行生产盐,盐税收的也不重。
一斗粗盐,约十五至二十文。
听起来不贵?
但对普通百姓来说,可以买好几斤粮食。
能用上好一点的细盐,只有权贵富豪。
真正的贫苦人家,盐是买不起的。
他们只能用一种叫‘醋布’的东西。
把布条在醋和盐水中浸泡,晒干后挂在灶前,做饭时割一小块煮进去或者是煮菜时拿出来擦一下锅,有点味就行。
那味道,可想而知。
“丽质,”李世民的声音有些沙哑,“那位萧郎君当真说,五块钱就能买这么一袋?”
李丽质点点头:“枫哥是这么说的。他还说,那个世界的百姓,人人都能吃上这样的盐。”
人人都能吃上。
这句话,更让李世民震撼。
他是帝王,比任何人都清楚盐铁的重要性。