自从阿瑟.扬做客阿兰胡埃斯王宫的那天结束后，阿方索就在思考西班牙内陆的环境适合养哪种圈养的畜牲。
根据这位英国农学家的后来讲述，西班牙农业局技术员的亲自上门推广和大农场主的积极主动，诺福克四轮制已经在西班牙大农场上全面铺开。谷物、根茎作物和人工牧草被轮流耕种，已经保证冬日也会有稳定的饲料供应。过去逐草而居的硬件条件已经被打破，唯一的考虑的就是牲畜如何过冬的问题。
西班牙中央的高原台地四季分明，夏天很热，冬天也很冷，四季温差都很大。阿方索数遍自己知道的主要牲畜，猪、羊、鸡、鸭、牛、马等等，他们几乎都恒温动物，对于寒冷的感知都是敏感的。唯一差别就是御寒上，谁更能忍受。
西班牙牧羊人现有的美利奴羊进行圈养是不可行的。虽然美利奴羊有耐寒的特点，但那也是相对的。西班牙的美利奴羊还是最原始的品种，它们在被驯化前，就有迁徙的习性，跟后世那些杂交和畜种优化出来的真耐寒品种无法相比，这要求西班牙农业专家去各地查找能过冬的品种进行育种培育，需要一定时间。
因此在这个问题上，一些在前世看上去被视为无用的知识反而有了用武之地。这个时代的博物学和自然学，虽然已经揭露了一角，但是很多还是空白的。
鸡，鸭被阿方索列为第一类优先的考虑，因为鸟类不同于其他哺乳类，它们会调节体温以适应环境变化。阿方索在前世，曾看到东北的鸭子长期站在冰水中，脚掌不怕冷冻，依旧悠闲地走来走去。
第二类就是猪。阿方索选择它的原因比起第一条的鸭子，考虑的东西更多。耐寒是一部分考虑的因素，猪和牛的耐寒性都不如鸟类，所以需要在圈舍里做保温的措施。而显然猪更容易可以得到满足，谁叫猪就给人这样第一印象。虽然猪也需要畜种优化，但是它的起步却比牛，羊来得低。
毕竟它们比起牛的细嚼慢咽，喂它多少就吃多少，能在冬日维持足够的热量。在前世的北方，没有电气为猪保暖的农民就会在猪圈里倒一些麦秸、谷壳，就能让猪安全过冬。
加之，猪的繁殖能力强，不挑食，生长速度快，好养活，都是养牛都不具备的优势。
不过更重要的另外一条，就是经济价值。肉食是一个考虑，但是羊毛是纺织品，附加价值多。西班牙的内地牧羊业要转型，自然也要选有附加价值的。猪的颈部和背脊部的刚毛，是最好的刷毛原料，而且能不断循环再生。在对比牛，牛的皮革是受欢迎的，但是比起拉普拉塔那块养牛的天时地利的优势在。
在殖民地与本土贸易自由化背景下，西班牙并不象限制殖民地纺织业那样限制当地的皮革产业，拉普拉塔的的皮革产业已经形成规模。本土的畜牧业还是要谨慎选择，免得头撞石而血亏。
至于第三类就是大羊驼，但是阿方索自己吃不准这个牲畜的现在的经济价值。1788
年，智利和秘鲁皇家探险队用了十年问世的《秘鲁自然年鉴》，就有关于大羊驼的内容。
大羊驼的毛和羊毛一样，都在后世可以用于纺织，不过相比霸主地位的羊毛，羊驼毛走的是高端路线。就阿方索在这个时代所知道的消息，欧洲乃至英国都没有用羊驼毛。甚至在它的产地秘鲁，《秘鲁自然年鉴》里，当地人也只是把大羊驼它作为驼背工具和肉食来源，没有关于羊驼毛织造的记载。兴许在过去，印加帝国有使用羊驼毛的织物，但是现在肯定已经凋零了。
若把它作为肉食来源，西班牙人并没有吃过羊驼肉，能不能向欧洲出口先不说。就单单羊驼是单胎动物，就已经在阿方索心里大大失分。这也解释了自己前世为什么从来没吃过羊驼肉。
在西欧和南欧，受古罗马帝国影响，民众对猪肉是接受。在即使旧约认为猪肉不洁，但是在西班牙上世纪遭受多次饥荒，平民都普遍接受新约的内容（所有食物都是洁净的），也就贵族和一些信仰坚持的基督徒不吃猪肉。
综合考量，羊驼的经济效益不确定，但是它能生活在高海拔的安第斯山脉，也证明它的耐寒性超过其他哺乳类，还有高档纺织原料的标签。
“食之无味，弃之可惜”这是阿方索对羊驼现有情况的评价。
9月13日，阿方索将对阿瑟.扬见面后的感悟和想法，亲自写成一封信，命人交给坎波.玛内斯。除了上面的内容的概括外，就是希望农业局在内部调研和起草畜牲育种，养殖实验和扶持牧羊人转型的一揽子计划的一般概要。
其中就羊驼部分，阿方索本着未来的纺织业光剑出发，还是写了进去。先让农业局从秘鲁移转一公一母，先看看它们能不能适应西班牙，再开发羊驼毛的纺织工艺。如果还有相关织造技术的印加帝国的后人还活着，那就更好不过了，直接送到马德里。。
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