在黑夜的深山老林里,极易吸引来狼、熊这类大型猛兽,半点不敢松懈。
一队剩下的人手同二队众人一起,齐心协力拖着沉重的野物,跟在后面,一行人朝着猎人小屋稳步前行。
待众人连扛带拽的带着猎物赶到猎人小屋时,夜色早已深沉。
透过林间枯枝的缝隙望向天际,一轮孤月高悬,估摸已是夜里九十点钟。
先前猎到野猪带来的那股亢奋劲已经渐渐消散,一行人又变成了软脚虾,个个浑身酸痛,累得直不起腰。
一队队长王铁虎却没给手下队员休息的机会,当即安排值守人员,轮流在小屋四周巡逻警戒。
二队队长王永山也没闲着,清了清嗓子,有条不紊的分派手下队员。
“都动起来,支起铁锅准备生火做饭,多烧些热水备用。”
“二狗,你俩去捡柴。”
“小六,把大家带的水收集一下。”
两队人里外分工明确,井然有序,丝毫不乱。
稍微休息之后,王铁虎又找来几个手头暂时没有活的汉子,让他们用随身带着的工具,在小屋边上挖几个大坑。
他准备把野猪埋进去,掩盖一下野猪身上的血腥味,免得夜里睡觉的时候引来山中猛兽,威胁到大家的安全。
等到第二日早上天亮再刨出来,皮肉上沾些泥土也无妨,回去仔细冲洗干净,也不耽误食用。
冬日里天寒地冻,好在小屋周边堆积著厚厚的枯枝落叶,底下的土层没有冻实,挖起来倒是省力不少。
几人挥舞著工具忙活了好一会,总算挖出了几个足够大的深坑。
除了留下一头半大的野猪,供他们今晚和明天早上吃。
剩下的都被分开埋了进去,再用厚厚的泥土掩埋起来。
而小屋这边,做饭的差事被王长江主动揽了下来。
这一整天,在山里不停赶路,大伙对他都颇为照顾,让他背的猎物也是最少的。
此时他见大伙都是精疲力尽,便主动揽过了这活儿,想着让其他人多歇一会儿。
顺便趁这机会,展示一下自己的厨艺。
一行人出门打猎,随身带的调料本就不多。
王长江还担心没了调料,做出来的饭菜口味不咋地,可众人却不在乎。
今天猎到那么多野猪,肥肉瘦肉管够,光这一点就让大家满足了。
有两个老猎人,还随身带了点自己酿的地瓜烧。
等一会儿吃饭的时候正好大家分一分,这有酒有肉,比啥都强。
王长江手起刀落,割下一大块鲜嫩的野猪肉,简单清洗之后切块下锅。
丢上几块晒干的野山菌,加一把随手采来的野葱,撒上粗盐,再滴上几滴地瓜烧去腥,一大锅杀猪菜便有了雏形。
大家伙儿纷纷掏出自己的窝窝头和饼子,饼子被王长江贴在了铁锅内壁,一会正好吸点肉汤。
至于窝窝头,只能是自己找个树枝串著,在火上烤一烤。
柴火噼啪作响,烧得锅底发烫,铁锅里面咕嘟咕嘟的冒起一个个大气泡。
没多时,醇厚浓郁的肉香顺着锅盖缝隙飘满整间木屋,猪肉快在锅里翻滚。
混著野菌子独有的鲜香,勾得一众累极的猎人口水直流,肚子咕咕乱叫。
满身的疲惫都消散大半,注意力全放在了铁锅上。
大家很想立马揭开锅盖来上一勺。可又怕影响了。杀猪菜的口感,只能一边,吞口水一边等著。
终于等到了王长江那一声:“好了,可以吃了。”
一把掀开锅盖,滚滚热气裹挟著浓郁肉香扑面而来,锅里的野猪肉早已炖得酥烂入味。
肉块轻轻一戳便能脱骨,油汤浓稠发亮。
众人肚里早就饿得咕咕作响,再也按捺不住,纷纷围拢到铁锅四周。
伸著脑袋眼巴巴望着锅里,都盼著能早一点分上一块肉垫垫肚子。
只可惜这小屋里没那么多碗,众人只能轮换著吃。
没分到碗的也不挑剔,折根粗树枝串上块猪肉。
手里攥著刚热好的饼子、窝头,随意找个角落一蹲,一口肉一口饼的吃了起来,整个场面热火朝天。
至于老猎人的那点酒,也懒得再找碗来回倒,直接把酒囊挨个传下去。
每人凑上前抿上一口,辛辣的酒液滑入喉咙,驱散满身寒气,也消解了身上的疲乏。
几个年轻猎人说说笑笑,聊着白天围捕野猪时的惊险场面,时不时惊呼一声。
爽朗的笑声在整个小屋里扩散开来,让屋里的热度又上了一个台阶。
众人一边吃一边称赞王