“看看吃点什么？”

    那一男一女站在菜单前仰着头看了好久。

    “你们这桂鱼只有清蒸的吗？有没有松鼠桂鱼？”

    这下何超可犯了难，江城靠着江，不少河鲜，但大部分都讲究追求味道，以清蒸为主，他们两口子根本不会做。

    “桂鱼有，但是清蒸的才能吃出这鱼的鲜美，要不然你们就点个清蒸的怎么样？”

    “那算了，我们再到别的饭店看看吧。”

    张晓琼道：“等一下，我会做，你们二位稍等。”

    何超这个时候也想看一下她的厨艺，这是老同学林国贵给他推荐过来的，便把客人招呼到桌子上坐。

    张晓琼来到了后厨，何超给她了一个围裙。

    “呐，鱼在这，你看还需要什么？”

    “番茄酱。”

    “番茄酱啊，这个这个太贵了吧。”

    “老板，做松鼠桂鱼离开这个味道就不好吃了，你可以收多一点钱嘛。”

    “好吧好吧，我现在听你的。”

    张晓琼把鳜鱼捞起来以后，何超还不放心，又问了一遍：“你真的会做松鼠桂鱼？”

    “是的，我以前做过。”

    只见她飞快的把鱼身上打上刀花，清理干净，裹上面粉，起锅热油，按住首尾放在油里面炸至金黄定型。

    这行家一出手就知有没有。作为半桶水的何超，一看她这厨艺，就知道对方肯定能做的出来。

    这个饭店被何超经营的快要黄了，一天也没有几个人，他们做的饭不是咸了就是淡了，只学了个皮毛就开了饭店。

    主要是坑那些外地来的，或者不知道他们口味的人，去过一次的，不会再有回头客。

    张晓琼又炒好酱汁淋了上去，把盘子上擦干净，看起来还真的很有艺术价值。

    “这个好啊，我先给客人送过去。”

    何超亲自端着盘子给那桌上的男女送了过去。

    对方吃了几口就喊：“老板，过来。”

    何超和他媳妇谢兰两个人，都快产生心理阴影了，往常客人这么一喊，就要给人家赔礼道歉，肯定是菜哪里不对了。

    “你过去。”

    “你怎么不过去啊？”

    “哎呀，我是老板，等一下我好出面打圆场。”

    “我不去，哪次客人都说我。”

    何超硬着头皮走到跟前，哈着腰道：“两位有什么不满意啊？”

    “你这道菜非常好吃，我们很喜欢，还是第一次来你家的饭店，味道很正宗，再给我来两瓶酒啊。”

    听到是对厨艺的赞赏，何超裂开了嘴笑道：“哎呦，多谢多谢，我马上给你拿。”

    开业以来他还是第一次从顾客嘴中听到夸赞，又跑去和媳妇说了：“哎，这个国贵介绍来的师傅还真有两下子，客人都夸好吃。”

    “是吗？那你把他留下吧。

    不过这头一个月就给200就行了，以后啊再说工资的事。”