餐厅
培育中心的食堂也让了出来，顾客们为了吃上一顿饭也是拼了。
因为开业的火爆程度，超出了李维的想象，所以宝可梦也成了服务员。
巨金怪的碟形身躯完全成了托盘，托着热乎的菜品火速送到食堂。
路卡利欧、炽焰咆哮虎和怪力忙上忙下，连蒂安希和小碎钻都成了服务员。
青绿他们虽然提出要帮忙，但文惠拒绝了。
请他们过来是当客人的，不是过来当服务员的。
他们坐在这里吃饭，对于宝可梦餐厅就是最大的帮助了。
在菜品的中间，同样有一道甜品，由小梦所制作的玉米塔。
之前就从视频里看过这道玉米塔，但是小蓝和小黄从未吃到过这样一道甜品。
各种馅料的味道如此契合，好似浑然天成，一切都恰到好吃。
“哦依稀！”
除了没有那种由内而外的幸福感，这道玉米塔完全不输李维的拔丝地瓜。
这种甜品带给人的多巴胺分泌的感觉，是共通的。
紧接着是一道硬菜，李维做的鸽吞燕，虽然高汤是用老爷子吊的，但其他步骤都由李维自己完成。
因为其他人没有李维这样的刀工。
李维现在迫切找一个小白鼠，来练习整鸽脱骨，这样他能省不少功夫。
这道菜是李维至今第一次拿出来，每人一个炖盅顿时震慑住了所有人，尤其是开盖后的香味。
记者们当即站了起来，对着这道菜疯狂拍摄。
看着这道看起来很清淡的菜，却给人感觉胃口大开。
清澈见底，浮油尽撇，突出“清而不淡”的美食哲学。
小黄好奇道：“这是什么菜？”
青绿摇了摇头：“我没吃过。”
这是连青绿、希罗娜都没有吃过的菜。
阿金兴奋道：“我知道，我知道，叫鸽吞燕！”
阿金会知道的原因很简单，刚才在点单系统里面见到了，这是一道非常贵的菜。
整鸽剔骨后，将泡发好的燕窝与火腿塞入鸽腹中，用高汤煨煮去腥增香。
整鸽脱骨对于许多厨师来说是最大难点，需从颈部下刀，完整分离骨肉而不破皮，保留鸽身成布袋状。
见过李维给整鸭脱骨，但青绿没想到李维居然还能整鸽脱骨。
燕窝与火腿丝拌匀后填入鸽腹后封口，再焯水定型。
封好的乳鸽置炖盅，注入老爷子
整整炖了三个小时，使鸽肉酥烂，燕窝吸饱了汤汁。
专门被李维请来的美食评论员们一入口便惊为天人。
鸽肉脱骨后炖得软嫩，燕窝滑润如丝，汤汁集鸽鲜与燕窝清香，非常层次丰富。
这位美食评论员不禁感慨道：“鲜而不腥，郁而不腻。”
而且这道菜的多种吃法，也能带给人新奇的感觉。
希罗娜收到了李维给她发的短信。
“试试看将馅料挖出来，泡在汤里会更入味。”
除了就着鸽肉一起吃，馅料单独吃也是一种风味。
即便是馅料，也是这道菜的一部分。
倒是不需要希罗娜提醒。
不懂就问的赤红，已经从赤红那里得到了答案。
“没有用餐顺序，想怎么吃就怎么吃，只是吃法不同风味也稍有不同、鸽肉和馅料一同吃...”
李维也专门培训过服务员，让她们告诉顾客该怎么吃这道菜。
能够在赤红、大木博士他们这边待着的服务员，都是碧丝卡精挑细选的，解答得非常仔细。
阿金本来还在犹豫，吃错了会不会很丢人来着。
后来才发现，所有人压根都没有吃过。
这道菜无疑让所有人为之惊艳。
小黄一副回味无穷的样子，“我还想吃！”
“我看了一下，这道菜是需要提前预定的。”
这属于是李维的特色菜，仅有他会做，连老爷子都不会。
“鸽肉似乎还刷了甜甜蜜。”
味觉比较好的青绿吃出了不一样的东西。
吃下一口鸽肉的科拿想疯狂尖叫！
世界上居然还有如此好吃的菜！
好吃到跳脚脚！
高汤是老爷子吊的，鸽子是能挑到的最好的，短时间这就是这道菜的巅峰了。
为了维持身材，科拿平日里吃得是很少的。
“算了，也就是一天罢了！”
这一刻，科拿无比庆幸这家餐厅没有开在关东地区。
但同时，她又觉得有些可惜。