，外焦里嫩。“

    “什么叫料酒？“

    “就是……黄酒。“

    阿依古丽似懂非懂地点点头。

    “重来。“

    第二道，手抓饭。

    苏辰吃了一口，放下了筷子。

    “米饭太硬了。“

    “我们西域的手抓饭，就是硬的！“

    “那是在西域。“苏辰说，“长安城的客人，习惯吃软一点的米饭。“

    “重来。“

    第三道，葡萄叶包肉。

    苏辰终于点了点头。

    “这个不错。八分。“

    阿依古丽的脸上终于露出了笑容。

    “我的葡萄叶包肉，是全长安最好吃的！“

    “别骄傲。“苏辰说，“继续改进，争取拿到九分。“

    阿依古丽撇了撇嘴，但还是乖乖地回去改进了。

    试菜试了一整天，最终确定了新醉仙居的首批菜单——

    中原菜十二道，西域菜八道，创新菜（中西合璧）四道。

    一共二十四道菜，涵盖了高中低三个档次。

    苏辰看着那份菜单，满意地点了点头。

    “很好。接下来，就是开业大典了。“