他那句关于市府食堂的“临时起意”,像一颗投入平静水面的石子,在所有陪同的江城干部心中,都激起了层层涟漪。
谁都清楚,这是一记不成文的杀招。
文件是死的,可以连夜补齐。但食堂的招待标准,却是活的,最能体现一个地方的“作风”。搞得太好,是铺张浪费,顶风违纪;搞得太差,又是不懂待客之道,怠慢上级。这其中的分寸,最是难以拿捏,也最容易被抓住把柄。
一时间,所有人的目光,都下意识地投向了李宏河身后那个从始至终都神情平静的年轻人——张峰。
李宏河的脸上,看不出丝毫的波澜。他只是淡淡地看了一眼张峰,那眼神中,带着一丝不易察人的询问。而张峰,则对着他,微不可查地,轻轻颔首。
这个细微的动作,如同一颗定心丸,让李宏河心中最后一丝顾虑,也烟消云散。
“好啊。”李宏河的脸上,终于露出了一抹热情的笑容,仿佛真心欢迎他们去体验生活一般,“周主任肯赏光,是我们江城的荣幸。正好也快到饭点了,大家一起,尝尝我们的大锅饭,给我们提提宝贵意见。”
一行人,各怀心思,浩浩荡荡地朝着位于市府大楼一层的食堂走去。
一路上,周涛的眼睛就像两盏高功率的探照灯,锐利地扫视着周围的一切。他试图从走廊的卫生状况,从工作人员的精神面貌中,找出哪怕一丝一毫的懈怠与疏漏。
然而,他失望了。
整个市府大楼,窗明几净,井然有序。所有擦肩而过的工作人员,都步履匆匆,神情专注,见到市领导和巡视组,也只是礼貌地点头致意,既不显得过分谄媚,也绝不失礼数。一切,都透着一种高效而又严谨的职业氛围。
周涛的心,微微一沉。他有种预感,今天这顿午饭,恐怕不会像他预想的那么简单。
终于,食堂到了。
没有奢华的包间,没有精致的屏风,就是一个宽敞明亮的大厅。数百张白色的餐桌椅,摆放得整整齐齐,地面光洁得能倒映出人影。空气中,没有油腻的荤腥味,只有一股淡淡的米饭和蔬菜混合的清香。
周涛的眉头,皱得更紧了。
他预想中的两种情况,一种是他们被请进一个隐蔽的豪华包间,里面早已备好了山珍海味;另一种,则是食堂拿出一份寒酸得可怜的工作餐,让他可以大做文章。
可眼前这景象,却完全跳出了他的剧本。
就在他愣神的工夫,张峰已经走上前,微笑着做了一个“请”的手势。
“周主任,各位领导,我们市府食堂为了响应中央厉行节约的号召,同时也为了照顾到不同同志的口味,从上个月开始,就实行了自助餐模式。”
自助餐?
周涛和他身后的巡视组成员,脸上都露出了一丝错愕。
他们顺着张峰手指的方向看去,只见一排长长的保温餐台,擦拭得锃亮。餐台里,整齐地摆放着七八个不锈钢餐盘。
没有龙虾鲍鱼,没有大鱼大肉。
有的,只是最家常的菜色。
一盘是清炒的西蓝花,碧绿生青,还带着刚出锅的热气;一盘是番茄炒蛋,红黄相间,色泽诱人;一盘是红烧土豆块,酱色浓郁,香气扑鼻;还有一盘是麻婆豆腐,上面撒着翠绿的葱花。荤菜只有两个,一个是宫保鸡丁,另一个是肉末烧茄子,分量都不大,但做得极其精致。
主食是白米饭和馒头,汤是紫菜蛋花汤,清澈见底。
四菜一汤,两荤两素,外加一个凉拌黄瓜。
普通,太普通了。普通到就像是任何一个单位食堂里,最常见的工作餐。
但细看之下,却又处处透着不普通。
所有的菜品,都讲究一个“鲜”字,无论是蔬菜的色泽,还是肉丁的火候,都恰到好处。餐台的温度控制得极好,保证了每一份菜肴入口时,都是最佳的温度。
这就像一个武林高手,摒弃了所有花哨的招式,只用最简单的一拳一脚,却蕴含着最深厚的内力。
周涛的脸色,已经有些难看了。他知道,自己又一次一拳打在了棉花上。
李宏河在一旁看着,心中早已乐开了花。他端着餐盘,和普通干部一样,排队打了一份饭菜,找了个靠窗的位置坐下,津津有味地吃了起来。那份气定神闲,那份暗中看戏的爽快,让周涛心中的火气,更盛了几分。
“哼,搞这些花架子。”周涛冷哼一声,也拿起餐盘,故意每样菜都只夹了一点点。他身后的组员有样学样,一副食不下咽的挑剔模样。
“张主任,”周涛坐下后,用筷子拨弄着盘子里的鸡丁,皮笑肉不笑地说道,“你们这食堂的伙食标准,看起来