他爹赵金彪在安南县经营了几十年，人脉广，门路多。
不到半个月，赵磊就在县城边缘的工业区租下了一栋现成的厂房，挂上了“花溪镇果子酒厂”的招牌。
多了一个“子”字，不仔细看，还以为跟花溪镇果酒厂是一家。
设备订购、工人招聘、原料采购，赵磊都亲力亲为。
甚至包装，都是跟花溪镇果酒厂用的差不多的，妥妥的山寨品。
因为他听说花溪镇果酒日进斗金，跟印钞机一样。
慢一点，晚一天，都是损失。
他贷款五百万，又从几个狐朋狗友那里凑了三百万，风风火火地干了起来。
“爸，您放心，不出两个月，咱们的果酒就能上市。”
赵磊在饭桌上得意洋洋，“花溪镇那边能做的，我也能做。”
赵金彪夹了一口菜，不紧不慢，“配方的事，搞定了？”
“搞定了。”赵磊压低声音，“花溪镇果酒厂有几个技术工人，我已经拿下了。该花的钱花了，该用的手段用了，跑不了。”
赵磊的手段，确实下作，也确实有效。
第一个被收买的工人叫孙德胜，三十多岁，在花溪镇果酒厂发酵车间干了半年。
技术不错，但有个要命的毛病，好赌。
工资到手没几天，就能在牌桌上输个精光。
赵磊的人盯了他一个星期，等他欠了一屁股债，才递过去一张名片。
“孙哥，赵总想请你过去，工资翻倍。这点债，赵总帮你清了。”
孙德胜犹豫了一晚，第二天就点了头。
第二个工人叫钱小军，是在发酵线上干活的。
他不赌博，也不怎么花钱，但有个软肋，好色。
赵磊安排了一个年轻姑娘，在镇上的小饭馆“偶遇”了他几次，两人加了微信，聊得火热。
然后姑娘约他出来吃饭，喝了点酒，开了房。
第二天，照片就摆在了钱小军面前。
“要么把花溪镇果酒厂的工艺配方交出来，要么这些照片贴到厂门口，再发给你老婆。”
钱小军脸色惨白，当天晚上就把自己知道的所有工艺流程、参数、配比，一五一十地写了出来。
第三个工人是孙德胜介绍来的，叫刘大柱。
他倒是主动，赵磊开出两倍的工资，他就心动了。
没怎么犹豫，收拾东西就投奔了赵磊。
三个人，把花溪镇果酒厂的基础工艺配方凑了个七七八八。
发酵温度、糖度、酒精度控制、过滤流程，都有了。
他们接触不到核心，最后的调配和勾兑，一直是韩挚设定的。
韩挚早就知道有人在挖墙脚。
他安排盯着厂区的人，是李大爷的儿子李建国，退伍军人，在厂里当保安队长，信得过。
“韩镇长，孙德胜三天两头跟外面的人打电话，昨天还跟一个开黑色轿车的男人在厂门口聊了半小时。”
李建国又压低声音，“钱小军也不对劲，最近总是心神不宁，上班老看手机。”
韩挚点了点头，“继续盯着，不要打草惊蛇。”
他已经猜到了赵磊的意图。
挖人、买配方、自己开厂，这是要跟花溪镇打擂台。
“系统，如果按照泄露出去的那套工艺配方，能酿出什么样的酒？”
【分析中……分析完成。泄露的工艺为基础版，缺少核心调配和勾兑环节。】
【按此工艺酿出的果酒，口感偏酸涩，酒体不稳定，保质期不超过一个月。饮用效果远逊于花溪镇正品果酒。】
韩挚嘴角微微上扬。
“那就让他们以为自己拿到了宝贝。”他对李建国说，“你放出消息，说我要把核心发酵车间升级改造，需要从现有工人中选拔一批骨干进行培训。名单你帮我留意一下。”
李建国心领神会：“明白。”
韩挚回到办公室，打开电脑，花了一整个下午，专门写了一份“普通果酒酿造工艺规程”。
里面的数据都是真的，但少了关键步骤，最终产品的品质只能算及格线以上，远远达不到花溪镇果酒的标准。
他把这份规程存在酒厂办公桌的抽屉里，电脑没有加密，甚至故意没有上锁。
三天后，这份规程“不慎”被孙德胜在打扫办公室时看到了。
孙德胜用手机拍了照，当天晚上就传给了赵磊。
赵磊拿到规程，如获至宝，连夜打印出来，仔细研读。
他不懂酿酒，但看到那些密密麻麻的数据和参数，心里只有一个念头！
成了！
半个月后，赵磊的“花溪镇果子酒厂”举行了开工仪式。