“你从这儿拐，直走就到院儿了。”他掸掸林淼肩上的雪，“路滑，踩着墙根儿走。”
林淼拽住他袖口：“肉别买太多，吃不了。”
“知道，够咱五口吃的。”刘平寇推她一把，“快回，冻坏了。”
平清那丫头要是看见雪，指不定在院里疯跑呢——他心里想着，蹬车往牛街去。
牛街市场比别处热闹，这个点都是下班的人过来买菜，雪片子挡不住买卖声和买菜的询问声。
“新鲜羊肉嘞！上午刚宰的！”肉铺掌柜挥着砍刀，案子上的肉已经有点上冻了。
刘平寇凑过去：“来二斤羊肉，肥瘦匀着点。”又指“再来一斤牛肉，切片。”
“得嘞！”掌柜的秤杆翘得老高，“一共一块一毛五。”
“有毛肚和骨髓吗？”刘平寇给了钱，把肉接过来又问。
又买了一块钱的毛肚和骨髓，吃火锅怎么能少的了这两样。
又到旁边杂货铺看了一下粉丝，刘平寇进去抓了把粉丝：“称两捆。”又拐到豆腐摊“两块豆腐，大点块的。”
豆腐吃不了，还可以冻起来做冻豆腐。
往回骑时，车筐里坠得沉。肉用油纸包着，粉丝和豆腐裹在布袋里。
又来到文具店，买了妹妹需要的东西，这是时候的东西都太简单了，没有几样。
买了钢笔和铅笔橡皮，本来想买个好看的笔袋，一看样子得还是自己做吧。
回来后进了四合院，平清正追着平韵打雪仗，俩丫头头发上全是雪碴子。
“疯啥！”刘平寇训了一声“进屋！你俩也不嫌冷？”
平清手一甩：“哥买肉了？”鼻子嗅着往车筐凑。
平夷正擦着餐桌，从餐厅屋里出来：“回来了？我把桌子腾出来了，也檫好了。”
“给金星的，没派克的”刘平寇把买来的钢笔递给大妹。
“平清平韵，这是你俩的铅笔和橡皮。”刘平寇跟双胞胎说。
刘平寇进厨房，先把小灶台煤炉子捅旺，添了两块新煤。
开始熬制锅底料，熬制锅底料的东西，都是空间里拿出来的。
是买完肉后，找了个没人的地方拿出来的，还拿出来了几斤牛里脊肉和牛板油。
一会就把锅底料熬好了，现在厨房又呛人又香味十足。
拿出鸳鸯锅和酒精炉，放到餐桌上，把食材全部洗干净。
“媳妇，烧壶热水。”他把肉搁案板上，“平清，去把白菜帮子剥了。”
平清噘嘴：“又指使我。”手却老实去拽白菜。看在有好吃的面子上，勉强干点活。
林淼也进来了，手里拿着个小布包：“上次买的的辣椒面，正好用上，在炸点辣椒油。”
刘平寇笑了：“就等这个！”他把羊肉牛肉切成薄片，粉丝泡进温水，豆腐切方块。
酒精炉上坐起铜鸳鸯锅，添了热水，扔进姜片、花椒，再撒把锅底料倒进去一碗，这次一共熬了10碗左右。
一碗刚好一次的量，冬天吃几次火锅在这个年代就很奢侈了。
“嗤啦”一声，香味儿腾起来，裹着热气漫满厨房，辣椒油好了。
平清踮脚瞅餐桌上的鸳鸯锅：“啥时候能吃啊？我肚子叫了。”
平韵把碗筷摆上桌：“哥说快了。”
铜锅在餐桌上，酒精的蓝火苗舔着锅底，咕嘟咕嘟冒起泡。
刘平寇先夹了几片羊肉扔进去：“肉在汤里滚三滚，神仙闻了站不稳。”
平清抢着用筷子扒拉：“我要瘦的！”
平韵小声说：“先给姐夹一块吧，姐看书一下午了。”
平夷笑着摆手：“我自己来，你们吃，以后听话就少挨打。”其实动手的时候很少。
但是平清和平韵就是怕她。
林淼给刘平寇递过搪瓷缸：“喝点热水，暖和。”
刘平寇夹起一大筷子肉，往林淼碗里放：“你也多吃，供销社站一天累。”
平清嘴里塞得鼓鼓的：“哥，这肉比胡同口酱肉香，辣的过瘾！”
“那是，四川火锅就得这股子香辣劲儿。”刘平寇又下了把粉丝“慢点吃，没人抢。”
雪还在下，院里的雪积了薄薄一层。屋里铜锅冒着火光，五个人的说话声混着肉香，把寒气全挡在了门外。
平韵忽然笑：“姐，你看平清鼻子上沾着辣椒油。”
平清伸手去抹，反倒蹭得满脸都是，逗得满屋子笑。
刘平寇看着这光景，心里头热乎乎的。这日子，真不赖。
明天就是周日了，又可以休息一天了，这周该领她们洗澡了，平时都是她们自己去附近的