第二百零四 章 上门求助
    泡干净的虎骨捞出来,不能晒,得放在阴凉通风的地方慢慢阴干。

    等骨头表面看不到水分了,就在骨头表面均匀地抹上一层油,然后架在炭火上,用文火慢慢地烤,一边烤一边翻动,直到虎骨的颜色从泛着青白的骨色,变成诱人的焦黄。

    最后,再把烤好的虎骨用大铁锤敲成拇指大小的碎块。

    顾岁岁看着沉向南和沉向北兄弟俩轮流上阵,叮叮当当敲了小半天,才把所有虎骨处理好。

    然后她找来干净的纱布,挑出一部分敲碎的虎骨和宁医生给的那些中草药分装成几个大布袋,小心翼翼地放进那几个新买的大陶酒坛里。

    剩下的虎骨都装进一个布袋子送进了空间,留着以后再用。

    一切准备就绪,沉向南就拿出了他们特意提前兑好的高度白酒倒进陶酒坛里,白酒瞬间淹没了纱布袋,屋子里顿时酒香四溢。

    最后用油纸和棉布把坛口封得严严实实,再用沉宝林和好的黄泥糊上厚厚的一层,不留一丝缝隙。

    整个过程到现在基本是完成了。

    “宁医生说,这酒得讲究时节。”

    沉向南拍了拍手上的泥,看着那几个大酒坛,眼里满是期待。

    “春夏时候天气热,泡上七天就差不多了,现在是秋冬,天冷,起码得放上二十一天。”

    张明霞在旁边听得咋舌:“我的天,这么麻烦,这酒可真是金贵!”

    “麻烦是麻烦点,但这东西可是大补!”

    沉向南笑道:“宁医生说了,等泡好了,不用多喝,每天就一小盅,什么腰酸腿疼,关节怕风怕冷的毛病,喝上一阵子保管好。”

    张明霞一听,眼睛都亮了,她生了好几个孩子,每次都没怎么坐月子,身上也落下来不少的毛病。

    以前日子过得难,一点儿小痛小病的也顾不上,现在日子好了,她也想要能活的长久一点。

    除了虎骨酒的方子,沉向南这次还带回了答应给沉二明家的粮食。

    不过,沉二明和家里人商量了之后,没要那么多。

    “向南,不是我们不想要,实在是……钱不凑手。”沉二明搓着手,有些不好意思地说。

    现在这年景,甭管是粗粮细粮,那都是救命的东西,价格一天比一天高。

    沉向南弄来的这批黑市粮,苞米面一斤就要三毛五,一百斤就是三十五块钱。

    要是全要了,他们家那点家底儿就算是彻底掏空了,往后有个头疼脑热的,连抓药的钱都拿不出来。

    最后,他们两样都只各要了一半,二十五斤苞米面,二十五斤地瓜。

    另外,顾年年私下里找到婆婆赵春花,跟她说了最后没吃的了,她会把她房里的粮食拿出来应急,总不能看着一家人饿肚子。

    再是嫁妆啥的,也没有人命值钱,更何况,沉家值得。

    而赵春花感动的一个劲儿的夸她是个好孩子,还说二明能娶到这么个好媳妇儿,是他的福气,也是沉家的福气。

    两家人和和乐乐,除了有人偶尔有个酸话以外,过得都很舒心。

    日子一天天过,看似挺闲,可好象每天都有事儿干。

    开始熏肉这天,沉向南正赶上放假,一大早就忙活开了,他们先把仓房收拾了出来,在房梁两头绑了几根结实的绳子,绳子上横了一根手臂粗的棍子。

    然后把提前用麻绳穿好的一块一块肉稳稳的挂在棍子上。

    因为肉多,前后一共挂了四排,每排上分散着挂了七八块肉。

    地面是土地面,也不怕火烧,只要小心点儿别让火苗蹿上来烧着肉和房梁就没问题。

    “别放太多柴火,隔三差五的过来填点儿就行.......周围再整点儿土给围上.......咱这房子是新的,别再把墙都给熏黑了。”

    张明霞虽然没整过这玩意儿,但做饭做了几十年,基本的经验让她很快的掌握了指挥权。

    很快,沉家仓房的透风处就冒出了浓烟。

    “哎呀,这烟这么大,村子里的人不都看着了?有味儿没?闻着啥味儿了?”

    院子里的几个人都动了动鼻子,又走到近处闻了闻。

    “没肉味儿,烟熏火燎的就是松木味儿。”

    “恩,没味儿.....要是有人来问,就说咱家在烧碳。”

    张明霞出了仓房问顾岁岁。

    “烧碳?”

    “恩,我听人说,先把木头烧一下,等把木头里的杂质和烟都烧没了,剩下的东西就是碳.......就跟咱们烧锅一样,那木头烧到最后没火苗了,但是温度还很高,红彤彤的那就是木炭。

    这东西晚上放在屋里烧不起烟,还暖和.......反正有人来问,咱们就这么说就行。”

    

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