一到养殖区,刘伟的眼睛就亮了。这群鸡的精神状态极好,毛色鲜亮,满山乱跑,而且养殖环境非常原生态,没有那种大型养殖场刺鼻的氨气味。
但天食集的采购绝不是看一眼就定下的。
“孙师傅,能抓两只鸡让我们现场看看吗?”刘伟问道。
“能。”孙大胜动作麻利,不一会儿就抓了两只鸡过来。
刘伟身后的质检员立刻上前,先是检查了鸡的羽毛、爪子和鸡冠,然后又从包里拿出专业的仪器,对鸡的唾液和粪便进行了快速的疫病抽检。
“没问题,非常健康。”质检员对刘伟点了点头。
“孙师傅,您的饲料进货单、防疫本,还有当地农业局开具的检疫合格证,能给我们看一下吗?”刘伟继续走流程。
孙大胜赶紧跑回屋里,把一大摞单据抱了出来:“都在这儿呢,防疫我都按时打的,饲料全是从村里收的包谷和麦麸,一丁点添加剂都没用过。”
刘伟仔细核对完所有的单据,流程严丝合缝。
“孙师傅,按我们的规矩,得现场试吃。”刘伟说道,“我们出钱买您一只鸡,借您家厨房一用,用最简单的白水清炖,不加任何香料,看看肉质。”
孙大胜二话没说,直接杀了一只鸡下锅。
一个小时后,锅盖揭开,一股极其浓郁纯正的鸡汤香味扑面而来。