听爸这么说，苏秀秀也就没再纠结，把那半斤的碎米都撒了喂鸡，算是给母鸡带小鸡的奖励。

    喂了鸡，苏秀秀没闲着，拿锄头给园子除草。

    苏大强把四根木杆处理好，搬到要围篱笆的地方。他看到秀秀正要锄掉一小丛鱼腥草，眼睛微亮。

    “哟！好东西！秀秀，那从折耳根给我挖起来。”

    很多人受不了折耳根的那股味，尤其是第一次吃的人，感觉那股怪味直冲天灵盖，终生难忘。

    但只要多吃两次，就会爱着这种植物。

    它以强烈的鱼腥气味为主，伴有草本清香和微苦回甘，口感脆嫩，其独特风味因含有癸酰乙醛等挥发性成分而两极分化。

    这玩意和香菜一样，爱它的很爱，不爱它的人是闻一口都要升天的感觉，敬而远之。

    那丛折耳根，露出地面只有一根手指长，微微发红，非常嫩。这种折耳根，苏大强最喜欢了，尤其是凉拌。

    苏秀秀只好小心翼翼地挖，把下面的根都完整挖出来。

    最后，得到一大把，足够弄一盘的了。

    她吃不惯这东西，总得来说，一般年纪小的人都吃不惯，味道太刺激。

    苏大强也不管别的了，拿上那把折耳根，用清水洗干净，掐成一小段、一小段，开始做凉拌。

    剥了两颗蒜，剁成蒜蓉，放入折耳根的盆里，又往里面加酱油、醋等调料。

    可惜，没有辣椒油！

    现在的厨房，能有油盐醋酱油，已经算好的，不能要求太高。

    小龙和小兰以为又是什么好吃的，围在爷爷身边不肯走。