第二十二章 熬粥
不一样吗?”

    秦有筑笑笑。

    自然是不同的。用热水煮,小米和薯块中的淀粉会发生糊化反应,释放出一些特有的水溶性香气物质。

    两者煮一起,还会有复合型的甜香。

    火烤就缺水,糊化反应不充分就没这个味儿。產生更多的是焦香味,自然不同。

    放了肉糜下去煮了一小会儿后,云朵又揭开树皮看了看。

    肉也熟了,稠密的米粥翻滚的速度都变慢,冒出咕嚕嚕的大泡。现在散发出来的气息更香了。

    把陶锅从火上端到一旁,用筑借给她家的陶杯將粥盛起。

    因为是煮油的锅,虽然她收拾的时候把里面的油都倒了出来,但还有些贴在锅壁上的,现在全都融进了粥里。

    看上去小米粒都非常饱满,晶莹剔透,粥的汤色也亮。

    黄薯和小米的香味完全释放,加上细细的肉糜,云朵不由得咽了咽口水。

    “阿姆,阿姆。”云朵脚边,果果跑来抱著她的大腿,眼巴巴地看著她手里端著的陶杯。

    云朵拿著一个小木勺,插进杯子里,俯身递给了果果:“自己吃去吧,要吹吹,別烫到嘴,小心又疼。”

    “喔!”果果小小的欢呼一声,端起了陶杯。他嗅了嗅,和中午的一样美味!

    他舔了舔唇,先递给了云朵:“阿姆也吃。”

    云朵笑得温柔:“你先吃,阿姆吃烤肉。”她是想吃,但那么多人看著,有点不好意思。

    果果又端著陶杯小步跑来给早霞:“阿奶吃。”

    早霞揉揉他的脑袋:“谢谢果果,阿奶吃烤肉。”

    戏冬在夜惊春耳边,小声笑道:“姐,你看这小孩真有意思。”

    下一秒,小孩就端著杯子来找她们了,有点靦腆:“筑巫,给你吃。”

    秦有筑惊讶了一瞬:“哈哈,果果自己吃,谢谢你。”

    小孩往旁边看来,和夜惊春对视,又羞涩地低下头,说:“春匠,你吃。阿姆说这个锅都是你给部落带来的,不然我就要被饿死了。”

    夜惊春轻轻笑了一声:“倒也不至於。”

    她摸摸小孩的头:“你可以常来找我玩。”最好是用兽形过来,她很欢迎。

    接下来戏冬也被他端著陶杯感谢了:“冬巫,谢谢你帮我看病。”

    之后又是首领利刃,利岩火塘边的一圈人都被他感谢了个遍。

    其他人都跟小孩客气谦让,只有利岩,真的端走了小孩的陶杯,解下了首领腰带上的骨质小勺:“那我尝尝啊!”