现在沉国平提出来要提升产能，他是很乐意的。
家里院子的那口大锅，一次性最多只能卤10只老鹅，这也是沉九强每天刚好用到的量。
钢铁厂招待所每天固定五只，食堂窗口每天五只也都能卖完，处于产销平衡状态。
如果招待所那边提出那天要用沉记老鹅送客人，那么沉九强就要起大早卤老鹅了，或者临时征用厨房里的锅灶，倒是挺麻烦的。
“那我到时候每天带多少只老鹅去卖比较合适呢？”沉九强已经养成了事事和沉国平商量的习惯。
沉国平略一思忖后道：“招待所5只是不变的，食堂窗口每天5只不够卖了，但是咱家老鹅可不便宜，一下增加太过肯定卖不完，我看每天增加3只刚合适。”
“增加三只么？会不会有点少？”沉九强心想既然要重新支口大锅，产能起码增加一倍吧。
沉国平摇摇头：“不少了爸，我们循序渐进的增加，每天能卖完就刚好，如果多下来反而不合适。”
“这样我们院子里有两口卤锅，万一后面我给人做村宴主家要咱家的老鹅，也能分开做，不眈误厂食堂和招待所那边。”
“你说的在理，那就按你的来。”
沉九强点头。
......
两人收拾一番今天要卖的老鹅后，沉国平开着翻斗车带着老爸前往镇钢铁厂。
他们先是去厂里招待所，将5只老鹅交接给孙利民，随后带着剩下的五只来到厂食堂给安排的窗口。
才刚到饭点，已经有好几个人在窗口前排队等待。
好些人是中午买好，晚上带回去招待客人的。
现在‘沉记老鹅’俨然成了钢铁厂食堂的一道特色菜。
“爸，我先去铁匠铺定锅，你这边卖好就去厂门口，我那边忙好来接你。”
“好，你去忙吧。”
只有五只老鹅要卖，这点工作量沉九强完全应付得了。
沉国平和老爸告别，直奔镇子上的‘张记铁匠铺’。
一回生，两回熟，沉国平这是近段时间第三次来买东西了。
进门后铁匠铺老板正和一位看着和他年纪相仿，面容也有几分相似的小老头聊天。
铁匠铺老板见到沉国平立刻眉开眼笑：“小老板，这次要买什么？”
很显然，对方已经记得沉国平。
“老板，还记得上次在你这定制的那种大锅么？”
“记得。”
“我这次还要一个。”
“还是老价格，三天后来拿货。”重生成蛇：我进化成顶流
“好嘞。”
沉国平爽快付钱。
付完钱后，沉国平正要走，就听到和老板有几分相似的另一老头说话了：“哥，我看你把铁匠铺关了得了，累死累活就挣这么点钱，要不和我一样也开个打金店吧，轻松些，以你手艺打金绰绰有馀，生意肯定好，而且还能倒卖些金首饰，不比你打铁强？”
“我昨天刚收一对不错的金耳环，算是捡漏，只要有人看得上，转手一买，就能赚大几十。”那老头咂咂嘴，“要我说，以后打铁这一行肯定要没饭吃的。”
铁匠铺老板瑶瑶蒲扇，笑了笑：“我这铁匠铺开了这么多年，全镇老百姓指着我打农具呢，我可放不下，而且我都这么大年纪了，不想折腾了，要那么多钱干什么。”
走到门口的沉国平放缓脚步，他注意力是被另外那老头吸引，开口问：“老板，您是开打金店的么？”
“是啊，就在对面。”那老头手指对面，有个不起眼的门头‘张记打金铺’，门头下还有一行红字：高价收金、来料加工、打婚戒、打手镯、旧金换新。
铁匠铺和打金铺难道是一家人开的？
由于都叫‘张记’，且两人长相有几分相似，沉国平猜测着。
沉国平：“我刚才听你说你店里有现成的金耳环？”
“对，是我昨天刚收的，你要买？我跟你说你要是买那就真捡漏了，人家应该是城里大金店买的，花纹很漂亮，你买都没有手工费，我就赚个差价钱。”小老头开始极力推销起来。
“恩，能看看么？合适我就买。”沉国平道。
老头眼睛一亮，察觉沉国平有购买意向：“走，我带你去我店里看看。”
说完，领着沉国平出门。
“我叫张厚才，开铁匠铺是我哥张厚德，我和他是本家兄弟。”
几步远的间隙，老头已经将自己介绍清楚，果然也如沉国平