有时他在想,初级食材雕刻都能如此,中级、甚至高级那不得上天?
目前身怀初级食材雕刻已经完全够用,沉国平并没有特别着急提升此技能。
将所要用到的食材依次摆上工作台,沉国平开始此次的雕刻。
‘群仙贺寿,祥瑞送喜’是沉国平上一世偶然在短视频上看到一个寿宴雕刻题材。
当时觉得非常惊艳,看了好几遍,印象较为深刻。
整桌雕刻的内核是‘寿星捧桃’,用南瓜作为主体放在正中间。
围绕着‘寿星捧桃’是九中祥瑞送喜小主题,分别是:松鹤延年、鹿鹤同春、蟠桃献瑞、金鸡报晓、双鱼戏水,蝙蝠流云、子母献寿、福在眼前、四季平安。
进入雕刻状态,沉国平心神便完全沉浸其中,这次时间充裕,很多细节他可以做的更加细致。
沙沙沙.......
一时间,偌大的望月楼后厨只有沉国平手中雕刻刀的动静。
......
此刻,望月楼后厨外,一处休息区。
刚才被沉国平赶出来的人全部在这候着,其他人见老板和后厨老大也出来了,不经好奇。
“不是,那小子就连老板和老大你们都不给看么?”有人提出质疑。
马俊杰也有些生气:“那小子傲的很,我一会倒要看看他能捣鼓个什么玩意儿出来。”
“好了,让他在里面弄吧,其他人该干什么干嘛去。”秦妍芝发话了,随后她又补充,“老马,一会你带人去准备一桌菜吧。”
“那个沉国平要忙到下午三点,不吃不喝到那个点确实会饿。”
秦妍芝带着几分被气笑的表情摇摇头:“那人说的也没错,他是我请过来的,虽然他说话有时候也把我气的牙痒痒,但作为东道主,该招待还是要招待,要不然传出去人家还说我们望月楼太小气。”
老板都发话了,马俊杰自然不好拒绝:“走吧,走吧,去小灶间,准备咱望月楼的几道招牌菜吧。”
他招呼几名手下离开,去给沉国平做饭。
很快,时间来到下午两点五十。
后厨内,生国平已经将整个寿宴雕刻完成的七七八八,嘴里叼着个梨,弯着腰在工作台最中央老寿星的寿桃上做着最后的勾勒。
完成最后一刀,沉国平起身,满意地看着自己大作。
这四个半小时,他饿了就从食材堆上摸个水果,一刻不停完成了这次食材雕刻。
每一处细节他都尽心尽力,毫不客气的说现在这套作品,是他食材雕刻的集大成之作。
“恩,差不多了,是时候让客户来验收了。”
沉国平囫囵将手里梨子吃完,去洗手池边洗干净手,然后打开后厨的大门。
秦妍芝那一帮人一直在不远处等着,马俊杰忙完给沉国平准备的一桌菜后也来这里等着。
他倒要看看此人究竟有何能耐,派头这么大。
后厨大门开启的声音吸引了他们的注意。
“秦老板,东西都弄好了,过来验收吧。”
沉国平探出头,对着人群中的秦妍芝道。
哒哒哒......
秦妍芝没有说话,急促高跟鞋的声音说明一切,她也很迫不及待。
其他人也都乌泱泱跟在后面。
一群人走进后厨,当他们面看向砧板区,看到沉国平花费近四个半小时做出来的作品时,纷纷倒吸一口凉气。
秦妍芝是大概知道沉国平能力的,毕竟在林家寿宴上看过沉国平的寿雕作品。
可这次更近距离的观察着实又将她震撼一把,其惊细程度超过了在林家寿宴上看到的寿宴雕刻。
更恐怖的是,这次寿宴雕刻和上次不同,完全是两种风格。
要知道一般的食材雕刻大师傅一辈子可能就主攻一个题材,换着花样来的少之又少。
“这是你新想出来的题材?”这会秦妍芝正弯腰细细观摩食材雕刻的每一个细节,沉国平就在她旁边,对方在弯腰时胸前的雪白滑腻亮的晃眼,在对方抬头时沉国平不着痕迹收回目光。
“对,新题材,第一次就给了你。”
秦妍芝长舒一口气,至此,她心中的一块大石头才彻底落地,也暗自觉得这次一根10年份的人参和2000块没白花。
秦妍芝尚且如此,起身后的一众后厨人员更是目定口呆,有的咽了口唾沫。
真是见鬼了,这是一个人四个半小时能做出来的东西?
案台的最中间,是寿星捧桃,寿星额头高耸,慈眉善目,一手拄着龙头拐杖,一手托着硕大的