油润的口感让口腔不自觉咀嚼。
吃到鹅骨部分，能感受到筋腱上的韧劲和撕扯感，那是与嫩肉截然不同的乐趣。
卤子是这道卤鹅的点睛之笔，浸满汤汁的鹅肉在皮和瘦肉之间有层筋膜，一口下去充满胶质感，好吃到停不下来。
好吃！
这是江富国第一印象。
这肯定不是招待所能做出来的。
这是江富国的第二反应。
如果有这么好吃的的东西，招待所早就拿出来了，不会等到今天。
“好吃，这卤鹅居然能做出这种味道，我还第一次尝。”
终于，桌上的技术专家说话了，开口就是极高评价。
其他几名专家同样频频点头：“难怪江厂长这么推崇这道菜，看来这是你们招待所的秘密武器啊，我们是跟着沾光，大饱口福了。”
听闻这话，江富国露出一个尴尬而不失礼貌的微笑：“几位专家爱吃就多吃点，喜欢的话我让招待所这两天多卤些，等你们回去带点走。”
心中则是在吐槽，什么秘密武器？我说这道菜也是我今天都一次吃，你们相信么？
听到可以带，几名专家均是眼睛一亮：“江厂长太客气了，您如果送其他东西我们可能不敢收，如果能带几只卤鹅回去，那我们就不客气了！”
没想到无心之举竟得专家们欢心，江富国暗喜，口中继续客气着：“不碍事，几位专家来我们厂里指导可是帮了我们大忙，解决了好几个难题，这几只鹅算什么。”
他们这种重工业企业十分尊重知识人才，几只老鹅就能落下一个好印象，绝对是划算买卖。
更何况这些专家来之前省里领导还交代了，要照顾好，他这也是完成上级领导要求。
各取所需，一桌人都很开心，一顿饭下来，其他菜都有剩馀，唯独这个卤鹅，那是连卤子都没了。
让技术专家们上楼休息，江富国单独找来招待所所长赵友德。
“所长，怎么样？今天中午这顿招待餐专家们吃得满意？”
在招待所院子里，赵有德小心翼翼问着，拆一包大前门，顶出一支，递给江富国。
看着赵友德这幅样子，江富国笑骂道：“你这家伙，净来事，不错，中午专家们对招待餐评价很高。”
说着，划拉一根火柴，点燃香烟。
听闻这话，赵友德暗舒口气，嘴上略带轻松的笑道：“哈哈，我就说嘛，最近后厨老孙厨艺有长进，我这两天吃他做的饭菜也觉得不错。”
江富国吐口烟雾，审视着赵友德：“是这样吗？可今天桌上专家们就夸了卤鹅，其他菜好象都没吃完。” 33小说网 https://jxtyun.co
“说吧，你这卤老鹅哪里搞来的。”江富国语气轻松，带着调侃，“你们招待所的能力我还不知道嘛？有这好东西早拿出来大声嚷嚷了，还等到今天，别和我说卤鹅是后厨谁家的秘方，今天才拿出来的。”
最后一句话直接断了赵友德找理由的想法，知道厂长肯定知晓卤鹅不是招待所自己做的。
“嘿嘿。”带着些许尴尬的笑容，赵友德明白厂长这么说表明并不在意卤鹅是不是招待所卤制的，于是便实话实说。
“厂长不瞒您说，这卤鹅确实不是招待所做的，是我让后厨在咱厂门口一小摊子上买的。”
“小摊上？”江富国从来没听过厂门口有这么好吃的卤鹅，不禁疑惑。
他没事也会在厂门口小馆子小摊上吃东西，小餐馆那就不说了大多是家常菜，口味一般没有特别惊艳的。
外面厂门口确实有些小摊，卖盐水毛豆、卤花生、猪头肉的不少，没见过买卤鹅的。
听出厂长疑惑，赵友德继续说：“对，是一个小摊贩，叫什么沉记老鹅，听说是这段时间刚来的。”
“生意好的不得了，都是快要中午来咱们厂门口卖，半小时不到就能卖光。”
“今天招待所这半只老鹅，还是后厨老孙好不容易抢到的。”他没有提是和食堂那边抢的，只是提一嘴以表来之不易。
江富国听完赵友德的话，咂咂嘴：“友德，后面你看能不能联系一下这个摊贩老板，和他聊聊能不能长期固定供应我们招待所。”
“今天这些技术专家吃了卤鹅很满意，我在想有这样的机会可不能浪费，我已经答应他们等过