一个寻常的惠民药局，就藏着可能是某种医学行业的“黑科技”。
这个大明，到底还藏着多少秘密？
他的镜头越过周医官，继续在药铺里游走。
在那个挂满了药斗的柜台后面，还有一扇虚掩著的木门。
门半开着，能看到里面是一个更大、更亮堂的操作间，几个穿着短褐的药局伙计正在里面各司其职，忙碌而有序。
韩必兴将镜子的“焦距”拉近，镜头穿过那扇门，清晰地捕捉到了里面的景象。
一个伙计正站在一个木墩前切药。
他面前的工具很奇特，像是一把铡刀，固定在木墩上。
那刀刃长达两尺，与下方的刀床之间的间隙细到几乎看不见。
他左手将一把晒干的药材，整整齐齐地码好，右手握住刀柄。
手腕一抖，只听“唰唰唰”几声轻响，一片片均匀透亮的药材片便应声飞出，落在旁边的簸箕里。
兰州拉面老板:“我靠！这刀工！兰州拉面师傅看了都得递根烟！”
机械精度强迫:“这不是刀工，这是机械精度！
你们看那个铡刀，刀刃和刀床的咬合度，没有现代机床根本做不出来这么严丝合缝的！“
杠精本精：“没错，还有那个杠杆原理，极度省力，所以他切起来才那么轻松！
这玩意儿比我们现在中药房用的切药机切出来的都漂亮！”
镜头再一转，对准了另一名伙计。
那伙计正守着一口半人大的铁锅，锅下是熊熊的炭火。
他一手持长柄锅铲，不断地翻炒著锅里的药材，确保每一片都受热均匀。
韩必兴认得，那是白术。
他曾听村里的老人说过，生白术性偏温燥，而用土炒过的白术，才能去其燥性，增强其健脾益气的功效。
最让韩必兴感到不可思议的是，那伙计没有温度计，却时不时地将手掌虚放在铁锅上方，感受着热气。
甚至会迅速地用指尖触碰一下锅沿，以此来判断火候。
他的动作充满了经验带来的自信与从容。
老药工传人：“手工炒药！
这才是真正的炮制！
火候的掌握全凭手感和经验，差一分则药效不足，过一分则药性尽失！”
爷爷讲故事：“我爷爷说，以前的老药工，炒药的时候能在旁边闻出二十多种不同的焦香，每一种都对应着不同的火候阶段。
这功夫现在已经没人会了。”
镜头落在了角落里一个最年轻的伙计身上。
他面前有一个直径约三尺的竹制的“药匾”。
他手里拿着一个喷水壶，先往匾里撒上一层药粉作为“药胎”， 然后左手持水壶，喷洒著水雾，右手则托著竹匾的边缘，飞快地摇动、颠簸、旋转。
那些被水雾打湿的药粉，开始奇迹般地互相粘连，凝聚成一个个颗粒。
随着伙计持续地喷水和摇动，那些小颗粒越滚越大，越滚越圆，最终，变成了一颗颗大小均匀的黑色药丸。
“泛丸！是“泛丸”工艺！我的天哪！竟然能看到活的泛丸工艺！”
中医世家-三苏之大苏：“我可以负责任地告诉大家，主播拍到的这个，就是早已失传的古法‘水泛丸’！
现在我们做药丸都是机器压的，又硬又难吸收。
而这种泛丸，结构疏松，入水即化，吸收极快！
你们看那个药匾，是用单层竹篾以‘人字纹’法编织的，这种编法能产生最完美的摩擦力，现在已经没人会编了！
我曾祖父临终前还念叨著，说苏家的本事，丢了十之八九啊！”
民俗历史研究员cv：“苏先生说得没错。
我父亲曾研究过民国时期的社会史，他说过一句话：在民国以前，中药铺是民间科技水平最高的地方之一。
一个顶级的药工，他不仅要精通药性，还必须是一个优秀的机械师、化学家、物理学家。
切药刀的锻造角度，炒药的火候控制，蒸馏的温差把握这些都是最顶尖的实践科学！
中医从来就不是什么玄学，它是我们祖先在实践中积累的、最朴素的科学结晶！”
弹幕上的讨论热火朝天，甚至有几条“中医是伪科学”、“发烧不吃西药吃中药，主播不要命了”的言论被瞬间淹没在了科普和惊叹的海洋里。
争论也随之而起。
铁杆中医粉：“说中医是伪科学的，睁开你的眼睛看看！
这套流程的严谨性，比你家厨房干净多了！”
西医循证医学拥护者：“经验医学怎么了？