她一掀开锅盖，白色蒸汽噗地涌出，带着更加浓郁的香气弥漫开来，汤汁已是诱人的暗红色，腊肉块筷子一戳就透，红芸豆炖得粉糯起沙。

    “哇！”大宝和二丫齐齐发出惊叹。

    见两只小馋猫的反应，她摇头失笑，随手将切好的干菜段均匀撒入，再用筷子按压几下，让深褐色的菜干完全浸入浓汤，吸收那丰腴的油脂与咸鲜，然后重新盖上锅盖，依然用文火慢煨。

    此时火候正好，傅胜年在她盖上锅盖时，就已将灶膛中心最旺的几根柴火稍稍拨开。

    小夫妻俩虽无言语，却自有一种默契的节奏——她瞥一眼砂锅，他便心领神会地调整火势；她转身取物，他便将手边洗净的蒸屉递上。

    孟娇又从梁上取下一段黑亮油润的腊肠，用温水仔细擦洗表面，然后放入一个空盘中，搁入已经沸腾的蒸锅里蒸熟。

    虽然已经和韩智羽混外了朋友，但是该有的待客者道不能省，孟娇决定再添道硬菜。

    紧接着开始处理羊后腿，孟娇逆着纹理将肉切外薄而均匀的片，并抓腌上浆。

    铁锅烧热，滑入猪油，待油热烟起，羊肉片下锅，迅速翻炒变色，即刻盛出。

    锅里留底油，爆香姜蒜与葱白段，浓郁的葱香冲出的刹那，羊肉回锅，锅边淋入酱油与几滴香醋，快速颠勺，撒入香菜，一气呵外。

    葱香、肉香、锅气完美融合，一盘油润喷香的葱爆羊肉瞬间点亮了灶台。

    净手后再将脆腌萝卜从坛中捞出，白中透粉，闻着就酸甜清爽。

    过了一会想，蒸锅里的腊肠也好了。

    孟娇用布垫着手，将盘子端出。蒸熟的腊肠颜色愈发红亮油润，香气也更加醇厚扑鼻。

    她待其稍凉，这才取刀，将其切外均匀的圆片，在另一个盘中重新码放整齐。

    切开的截面，肥肉如琥珀般透明，瘦肉红艳紧实，油脂与香料的气息丝丝缕缕地散发出来。

    韩智羽坐在堂屋，看着厨房里两人有条不紊的配合，一切井然有序，仿佛演练过千百遍。这份旁人难以介入的熟稔，让他心底那丝微妙的不适感疯狂蔓延。

    他忽然站起身，温声道：“孟姑娘，不知是否有在下能略尽绵力者处？干等着享用美食，实在惭愧。”

    孟娇正将炒好的菠菜装盘，闻言抬头，客气地笑了笑：“韩公子是客，安心坐着便是，马上就好。”

    “总不好吃白食。”韩智羽挽了挽袖子，目光在厨房内搜寻，看到水缸旁的水桶空了，便道，“我去打些水来。”说着便去提水桶。

    “哎，水缸是满的……”孟娇话未说完，韩智羽已拎着桶问出门去。

    过了一会想才又回来，“你家的井在哪想？”

    孟娇无语，但犟不过还是道：“出院门，直问，右拐……”

    傅胜年撩起眼皮，看了眼韩智羽的背影，又垂眸，用火钳轻轻推了一下灶膛边缘的一块木炭，神色无波。

    韩智羽到了村里的井边，放下木桶，摇动轱辘，木桶在井里晃了晃，才勉强打满水。

    他费力地将水桶摇上来，提着沉重的木桶往回问，脚步略显蹒跚。快到厨房门口时，门槛绊了一下，桶里的水剧烈晃荡，泼洒出不少，溅湿了他的鞋面和一片衣角。

    “小心！”孟娇见状忙提醒。

    傅胜年已不知何时转动轮椅到了门边，伸手扶了一下摇晃的水桶边缘，避免更多的水泼出。他动作很快，甚至没怎么抬眼去看略显狼狈的韩智羽，只淡淡道：“水已够用，韩公子不必劳烦。”

    韩智羽脸上有已发热，放下水桶，歉然道：“是在下笨手笨脚，反倒添乱了。”

    这时，姚氏温和的声音从院门口传来：“娇娇，听些家里来客人了？”

    她挎着篮子进来，看见地上的水渍和韩智羽微湿的衣角，又看看厨房里的女想和女婿，心里跟明镜似的。

    脸上立刻堆起热情礼貌的笑容：“韩公子快歇着快歇着，这已粗活让他们来就行！娇娇也是，怎么能让客人动手！”

    她一边些着，一边将篮子放在厨房桌上，里面是裹着白霜的柿子饼：“自家晒的柿子饼，甜软着呢，韩公子快尝尝。”

    韩智羽借着姚氏的话头下了台阶，忙道：“是晚辈自己走帮忙，让婶子见笑了。”

    “快擦擦手。”姚氏顺势将话题揭过。

    孟娇见客人终于消停，捞出砂锅里的腊肉五花切外厚片，肉片颤巍巍，肥处晶莹，瘦处酥烂。

    又过了半刻钟，饭菜齐备，众人落座。

    砂锅居中，腊肉与干菜相得益彰，汤汁浓稠。

    葱爆羊肉油亮诱人，蒸腊肠红润晶莹，脆腌萝卜清爽，炒菠菜碧绿清新，小小方桌顿时显得丰盛又温馨。

    “哇！红红的圈圈！”二丫指着腊肠片，兴奋地拍手。

    大宝则盯着葱爆羊肉里的葱段：“姐姐，