分，嘴角甚至微微弯了一下，但他很快又恢复了那副认真到有些严肃的表情：

    “东家，您回来得正是时候，前段时间教育部那边专门约我和慧真过去谈了一次，说咱们扶正斋现在这块招牌已经是四九城响当当的金字招牌了，眼下的规模已经满足不了市场须求，希望咱们能考虑扩大经营。”

    “教育部的公方经理给了两个方案。”

    “第一个方案是开分店。在东城或者西城选个合适的地段，再开一间扶正斋的分号，跟总店统一管理、统一标准、统一供货。”

    “第二个方案是就地扩张，把扶正斋左右两边那几间四合院租下来，打通院墙扩建，把前院的大众食堂和中院的包间都扩大一倍，再增设几个高端的私房药膳院子。

    教育部他们那边比较倾向于第一个方案，开分店，说这样能更快地复盖更多老百姓，也更符合政策上推广药膳的初衷。”

    “我和慧真商量了好几回，始终拿不定主意，开分店有开分店的好处，就地扩张也有就地扩张的长处，各有利弊，实在是定不下来。”

    “东家您既然回来了，这个主意得您亲自拿。”

    陈长川听完之后没有立刻表态，只是若有所思地点了点头。

    他站起身来说道：“这件事不急，等我先去教育部拜访一下蔡老爷子，听听他老人家具体怎么想，回来再做决定。”