“来，太爷，尝尝这红烧肉。”

    陈长川给陈志文夹了一块肉：“这都是何雨柱做的，他可是谭家菜传人，轧钢厂食堂大厨！”

    陈志文尝了尝，点点头：“火候不错，肥而不腻，这手艺堪比四九城那些大酒楼的大厨了！”

    听到陈志文的夸奖，何雨柱胸膛都挺了起来，嘿嘿笑道：

    “老爷子，您真有眼光！今儿有些着急，东西也不全乎，赶回头您再进城，我给您准备一桌子好菜让您老好好尝尝！”

    何雨水也小声说道：“我哥的手艺远近闻名，很多人都喜欢找我哥做席面呢！”

    这是她今天第一次主动夸哥哥，何雨柱听了，眼睛一亮，又给妹妹夹了块鸡肉：

    “多吃点，看你瘦的。”

    其他人也都连连夸赞何雨柱的手艺，几个孩子更是吃的头都抬不起来：

    “这红烧肉真好吃！”

    “大锅锅，我要吃那个......”

    “老爷子，我敬您几位一个......”

    “哥，少喝点，你昨晚上刚喝的......”

    “......”

    一顿饭吃得热热闹闹，孩子们叽叽喳喳地说着学校的事，大人们聊着村里的变化，何雨柱偶尔插几句厨艺上的心得，气氛融洽极了。

    饭后，陈志文等人没有多待，把东西都搬上驴车，也不让人送，驴车“嘚嘚”地驶出四合院，消失在胡同口。

    ......

    几天后，药膳饭店正式营业的日子。

    天还没大亮，陈长川就来到了饭店。

    按照蔡老爷子的通知，今天早上会有人来送招牌。

    陈长川一直很好奇，蔡老爷子不让他起名，自己也不起，那这饭店的名字到底是谁起的？又是个什么名字？