第三十章 美味佳肴 商讨餐饮
计不会少啊!”俞文山笑道。

    “那你是不是把这些年的28都还我啊?没有三四千也有两三千了吧。”安玉莲也不忘打趣俞文山笑道。

    “哈哈哈”“哈哈哈”众人大笑不已!

    今天的他们选材都是当地比较好寻找的食材,成本上有很大优势,加上创新的烹饪手法,在县里市场上想站不住都难!到时候再把现在其他各个餐饮都不重视的优质服务搞上去,定会火爆!

    有家乡特色,有创新菜肴,有外来爆款,安全、质量、服务都保证的前提下!可以预见未来了!

    中午这顿饭不光是试菜,还有更多的是对彼此合作的一个见证!

    饭后,众人休息了一会,学习委员和陈芳他们就提出回家的请求了,小新阿伟洪师傅一听也附和着要回家。没多说什么,嘱咐他们回家路上安全!

    “有空再来哈!你们路上小心,你们几位男子汉要把两位小美女安全送到家哈!”俞章平说道。

    “平哥你真是,有事就是男子汉,没事就是臭小子!很双标啊!”洪师傅不服气的说道。

    “行了,走吧!再不走你又来被平哥给忽悠了!”小新笑道。

    一一告辞后,终于到了今天的重头戏。走进堂屋,见老爸、大舅、老妈还有小姨在谈着什么!

    “你同学都送走了?”

    “嗯,都回去了!”俞章平说道。

    “我们就等你说合作开餐饮店的事呢,你就直接说吧!”俞文山说道。

    “好吧,想必今天的菜肴大家都见识到了,就目前春谷县其他饭店的水平,我们确实有把握一炮而红,关于菜肴的品质和质量今天就不说了,因为这东西是要日常化保持下去的,一次做的好没用!要长久才行!我相信以后菜品的品质大舅一定会把好关的!”俞章平说道。

    “章平说的对,菜品品质就是饭店的灵魂,我以后肯定会把好关!不合格的绝对出不了后厨!”安金保说道。

    “各位长辈,这些年看我老爸一直在外面打工,非常辛苦也赚不到什么钱,刚好有点机遇,我觉得打工不是一辈子的事,终归是要自己出来开店做老板的,这才是出路!索性就让我爸妈请大舅和小姨来商量下开餐饮店的事!”俞章平说道。

    “嗯,打工确实不是个事,处处看人脸色!你说说什么合作!”安金保问道。

    “好的,大舅,合作类型现在可以肯定就是开餐饮店了,我先说下开店的投资情况。前期要是购买房产的话就多点一起要一百万左右,大概分别是买房四十万,装修二十万,二楼桌椅加上厨房用具十万,餐具10万,空调5-10万,其他杂七杂八的要个五万,开业再有个备用金5万就够了,刚好一百万整。”俞章平说道。

    “嗯,章平算的还算是保守的了!要是装修上再上点档次,或者找外面的人装,估计还得价格十万左右!自己人就是好啊!”安金保说道。

    “章平测算的这个金额,我是认可的,但是这个出资比例怎么分配呢?”安玉华问道。

    “小姨,这个投资比例就看大舅和你能出到多少了!你们多一点我们家就少一点,你们少一点我们家就多一点!”俞章平说道。

    “你说开店具体情况我是了解的,差不了多少,你这孩子对这个这么清楚!厉害!先不说这个出资比例,我想说我们一定要搞这么大面积来开餐饮店吗?”大舅说道。

    “大舅,这么大面积的餐饮是今后的趋势,做这么大才能在市场保持活力和竞争力生存下去!您在外面待过应该知道!”

    “对的,现在小餐饮都在逐步扩大!不过这投资有些大,我怕我们凑不齐啊!”大舅担心的说道。

    “没事,我们先商量嘛!先计划计划,要是真不够,也无所谓,都是家里人!我前面说了啊,你们多一点我们就少一点,你们少一点我们就多一点,无所谓的!”俞章平笑着说道。

    “我这几年在外面累死累活也存了二十多万了,不可能全部拿出来的,最多二十!”大舅安金保说道。

    “我可没有大哥那么多,东拼西凑我只能拿出十万左右!”小姨跟着说道。

    “哈哈,那就够了,剩下的我们补齐!”俞文山一锤定音的说道。

    大舅和小姨脸上露出惊讶的表情,什么时候这俞文山这么有实力了?最近不是刚开的服饰店嘛!现在怎么又有这么多钱开餐饮店?两人互相对视几眼一副不相信的表情!

    “大舅,小姨,别担心,我老爸说补齐肯定就能补齐,放心!那我们说说分成比例!”俞章平说道。

    “好,你说说看!”大舅和小姨说道。

    “按照出资总额100万来说,大舅20万,小姨10万,我们家就是要!”俞章平说道。

    “是这样的”小姨说道。

    “不过以后大舅肯定是负责后厨了,

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