先将目光转移到豆花饭上。
她夹起一块豆花,在蘸水里滚了一圈,送进嘴里。
她愣住了。
豆花嫩滑,入口即化。
蘸水香辣,但不是那种刺激的辣,是很温和、很醇厚的辣,辣完了还有一丝麻,一丝香。
紧接着她吃了一口米饭。
米饭一粒一粒的,嚼起来有嚼劲,带着柴火的香气。
她又夹了一块。
又吃了一口米饭,细细品味。
她放下筷子,看了看碗里的豆花饭,又看了看对面正在埋头干饭的黄力。
她明白了。
“这玩意儿真是太好吃了。”她自言自语。
她从来没想过,斋饭还能这么好吃。
在她的固有印象里,斋饭就是素菜,虽然清淡、能够减肥。
但是口味肯定没有荤腥的饭菜好吃。
但是面前的一碗柴火豆花饭,彻底打破了她的固有印象。
关键是,豆花是豆制品,低脂高蛋白。
米饭是粗粮饭,膳食纤维丰富。
蘸水是辣椒和香料,没什么油。
这一碗下去,热量低,饱腹感强,还不长胖。
周青青的心跳加快了。
她拿出手机,打开计算器。一碗豆花饭,算上米饭和蘸水,热量大概在三百到四百大卡之间。
她跟黄力说自己减肥,本是随口说的。
但哪个女生不想变苗条呢?只不过管不住嘴罢了。
这柴火豆花饭,的确是个好东西。
好吃,还不胖人。
她心里想着,又夹了一块豆花,蘸了蘸水,送进嘴里。
豆花嫩滑,米饭喷香,蘸水辣得恰到好处。
吃下去,胃里暖洋洋的,心里也踏实了。
“好吃吧?”黄力问。
“好吃的。”周青青说。
此时她完全不怪和黄力第一次见面,吃饭的地方就选择在寺庙吃斋饭了。
也不怪黄力,让自己爬了两个小时的山了。
光是能吃到如此好吃的豆花饭,之前的一切怨气就都消失了。
周青青一口气将一碗柴火豆花饭吃的干干净净。
吃完后!
辣味慢慢上来了,不是那种烧心烧胃的辣,是温和的、绵长的辣,在舌尖上打着转。
她顺手端起那杯酸梅汤,喝了一口。
然后她愣住了。
眼睛瞬间瞪大,瞳孔像被什么东西击中了一样缩了一下。
全身的汗毛,从手臂到后脖颈,一根一根地竖了起来。
那种感觉,像大夏天猛地走进空调房,又像三伏天一头扎进山涧里。
她低头看着手里那杯古法酸梅汤。
汤汁是琥珀色的,透亮,碗底沉着几朵桂花。
怎么会这么好喝?
她见过超市里卖的瓶装酸梅汤,喝过奶茶店用浓缩酸梅晶勾兑的酸梅汁,那些东西甜得发腻、酸得刺喉,喝完了嘴里一股工业糖精的味道。
但这杯不一样。乌梅的酸是醇厚的,带着一缕烟熏的香气。
那是正宗药用乌梅在火上慢慢熏出来的味道。
山楂的甜是清冽的,不是那种直白的甜,是绕在舌尖上慢慢化开的。
还有甘草的回甘,桂花的清香,一层一层地铺开,像一首曲子有前奏、有高潮、有尾声。
她又喝了一口。
那股凉意不是冰镇出来的凉。
是水本身的凉,从喉咙一路滑下去,五脏六腑都跟着舒坦了。
她爬山上来时那股燥热,那股黏在皮肤上的暑气,像被风吹散了一样,全没了。
因为这玩意儿,真他娘的好喝。
她把杯子端起来,把最后一口汤也喝干净了,碗底的桂花顺着汤汁滑进嘴里,嚼了嚼,满口清香。
作为奶茶、果茶重度爱好者。
这款古法酸梅汤一下就成了周青青的心头好,排名第一爱喝的饮品行列了。
周青青有些意犹未尽。
“那个,你说天林寺还有斋饭素面,素面好吃吗?”
一旁正在回味最后一口柴火豆花饭的黄力,先是一愣随即兴奋的说道:“也超级好吃,跟豆花饭是不一样的滋味。”
听了黄力的话,周青青用细弱蚊蝇的声音说道:“那个…什么…我还想尝尝天林寺的素面。”
“啊!”
黄力不是没听见,而是怀疑自己听错了。
来的时候,周青青不是说自己减肥吗?