第40章 刘红梅的跟风与翻车
…”

    “谁让你买活鱼了?”

    刘红梅冷笑一声。

    “你是不是傻?”

    “做成鱼丸子,那都剁碎成泥了,谁还能看出来是活鱼还是死鱼?”

    “你就去捡那些刚死的,或者那些卖不出去的臭杂鱼。”

    “那玩意儿便宜,几分钱一斤,有的渔民嫌臭都直接扔!”

    老张脸色变了变:“这……这不好吧?万一吃坏了人……”

    “吃坏个屁!”

    “多放点姜,多放点葱,再加点那个什么味精,把味儿一盖。”

    “煮熟了都一样!”

    刘红梅一挥手,直接拍板。

    “他陈大炮卖一块。”

    “老娘明天就卖五毛!”

    “我就不信,这帮穷家属,放着五毛的不吃,非要去吃他一块的!”

    “这生意,我也要做!”

    “而且我要把老陈家给挤兑死!”

    ……

    第二天。

    天刚蒙蒙亮。

    陈大炮就像往常一样起来了。

    院子里传来了那种极有韵律的“砰砰”声。

    他在打鱼丸。

    用的还是那两根手腕粗的擀面杖。

    力道沉稳,每一棍子下去,都能看见鱼肉在震颤。

    这是个力气活。

    更是个技术活。

    只有把鱼肉里的纤维彻底打散,再重新上劲,做出来的鱼丸才能像乒乓球一样弹牙。

    而此时。

    隔壁院子里,也传来了叮叮当当的声音。

    刘红梅正拿着一把菜刀,对着案板上的一堆烂鱼疯狂地剁着。

    那鱼……

    确实便宜。

    大部分都已经翻了白肚,有的眼珠子都浑浊了,散发着一股子难闻的腥臭味。

    “呕——”

    刘红梅被熏得干呕了一下。

    “妈的,怎么这么臭……”

    她骂了一句,转头冲着老张吼:“把那姜,还有那料酒,都给我倒进去!”

    “全倒进去!”

    “盖住这味儿!”

    老张愁眉苦脸地把半瓶料酒都倒了进去,又切了一大堆姜末。

    剁碎。

    搅拌。

    虽然颜色有点发灰,没有陈家那种雪白雪白的透亮劲儿。

    但在重料的掩盖下,那股子臭味确实淡了不少。

    反而透出一股子浓重的调料味。

    “成了!”

    刘红梅擦了擦头上的汗,看着那一盆灰扑扑的肉泥,眼里全是得意。

    “这就是钱啊!”

    ......

    中午时分。

    日头正毒。

    家属院门口的大榕树下,正是人最多的时候。

    陈建锋推着他的“坦克轮椅”,准时出摊了。

    “手打鱼丸!一块钱一斤!”

    “不好吃不要钱!”

    陈大炮的大嗓门一喊,立马就有几个回头客围了上来。

    “陈班长,来两斤!”

    “昨天的还没吃够呢,我家那小子馋得哭了一宿。”

    生意刚要开张。

    突然。

    旁边传来了一声更加尖利的吆喝。

    “鱼丸啦!自家做的鱼丸啦!”

    “五毛钱一斤!”

    “五毛钱一斤喽!”

    众人一愣,齐刷刷地转头看去。

    只见刘红梅搬了一张破桌子,就摆在陈大炮的摊位旁边,不到两米的地方。

    桌上也放着一大盆鱼丸。

    热气腾腾的。

    刘红梅系着个油腻腻的围裙,脸上抹得跟猴屁股似的,正一脸挑衅地看着陈家父子。

    “各位嫂子,各位大妹子!”

    “来看看我家的鱼丸!”

    “都是一样的海鱼,都是一样的做法!”

    “陈大炮心黑,卖一块。”

    “我刘红梅那是为了给大伙省钱,只要五毛!”

    “五毛钱,买不了吃亏,买不了上当!”