的虾钳在监视器发出警报之后，立刻被赶到现场的潜水员捞了出来，过程中完全没有人力干涉的痕迹。

    “是很经典的菜式呢。橘味醋冻可以遮盖钳肉的部分味道，这样即便是一些对铁臂枪虾钳肉有抗拒的食客也可以享受这道菜的美味。呱呱泡蛙的泡沫慕斯也为这份开胃品增色了些许口感，只不过新意有馀而存在感不足，显得有点形式主义。”

    古斯卡夫说着显得有点冷淡的评论，却在眨眼间用优雅的动作把餐盘扫荡得空空如也，连流淌下来的泡沫慕斯也全部用叉子扫进吃得这么干净，以至于让人不禁想问他到底是怎么做到的了。

    侦探小姐自己也试着叉了一片钳肉，只觉得一股大海的腥香伴随着橙子酸味涌入口中具体感觉描述不出来，总之是很高级的味道。

    “恩，刀工整齐，食材的新鲜度也足够到位。关于泡沫慕斯，我也基本认同古斯卡夫先生的看法，食材上的创新最好要以清淅可感的形式呈现给食客。但若只考虑味道的话，这个采用了分子料理理念的慕斯依然是一个加分项。”

    志米天王放下刀叉，回味看舌尖的残留记忆。

    “说实话，我一般不太敢在公开场合评论这道菜，因为担心会有人会因为听了我的评价，为了追求食欲去故意捕捉伤害铁臂枪虾。不过仅就个人而言，我真的很喜欢这种钳肉的味道。”

    “我可是有听说过哦。”

    美食家看向志米，举起盛着香槟的酒杯—

    “我听我在卡洛斯地区的朋友提过，志米天王的对战搭档钢炮臂虾，竟然是您选购食材的时候偶然发现的。”

    “唉，这个故事已经被人们完全误解了，说得好象我曾经参与过宝可梦贩卖似的。对此我一直在解释澄清，但看起来仍然效果甚微。”

    水系天王苦笑着摇头，叹了口气，

    “那真实的情况是什么样？”

    碧蓝抿着冒着气泡的香槟，好奇地询问，

    “我当时遇到进化前的铁臂枪虾的确是因为购买食材，只不过，那时候我去买的食材可不是肉类，而是海带。

    “海带？”少女和美食编辑一起露出吃惊的表情。

    “对。”志米耸耸肩，“因为是批发购买，市场那边的卖家检查得不是很仔细，而那只铁臂枪虾则因为钳子被缠住了，可怜兮兮地困在了这一堆海带里面。”

    “这还真是一段奇妙的缘分。”侍立在一旁的寇恩掩嘴笑道。

    “我们的下一道凉菜是“雪融樱花鱼卵”，选用樱花鱼在繁殖季节中没能孕育成精灵蛋的未成熟卵，作为这道菜基底的，正是经过“冰冻干燥”处理后的新鲜海带。”

    随着他的解说，天桐推着银质餐车优雅入场。

    餐车上，碎冰堆砌成一座微型的雪山，其上铺展着三段经过特殊“冰冻干燥”处理的海带薄片，宛如初春解冻的冰原。

    海带上堆铺的鲜艳鱼卵如同雪地中绽放的早樱，在灯光下闪铄着宝石颗粒般的色彩。

    “其实按照往年的惯例，这个时节本不该出现这道佳肴。”寇恩微微俯身，海蓝色的发丝垂落额前。

    “不过幸运的是，今年春天比以往来得要稍早几天，这让神奥海域附近的樱花鱼群提前开始了它们的繁殖之旅。”

    他的手指轻轻拨转盛放雪山的圆盘，将艳丽的鱼卵刺身旋转到每个客人面前。

    “如果不习惯生鱼子的腥味，食用之前可以挤上几滴柠檬汁。此外也有山葵酱油的吃法，但我们还是建议清口食用，体验这份春日里最纯粹的生机。”