他当然算过。
公司给的底价，比这个数还高。他不过是想多压一压，省点是点。
“八十五。”他开口，比刚才多了五块。
“九十五，元朗两块。大埔那两块，按市价九成——八十一。这是我的底。”黄家豪一字一句，说得清清楚楚，“许生，这价格你去外面转一圈，找不到第二家。”
许记生盯着他看了几秒，忽然笑了。
“行，就按你说的。”
他端起茶杯，以茶代酒，举了举：“元朗九十五，大埔八十一。四块全收。我回去报备，明天下班前给你准信。”
黄家豪端起茶杯，轻轻一碰：“好说。”
两人相视一笑，各怀心思，却也各得其所。
“来。”黄家豪转头叫来伙计，“把店里拿手的都上一份，今天跟许生好好吃一顿。”
许记生笑着摆手：“黄生太客气了。”
菜很快上齐，豉油鸡、椒盐排骨、蒜蓉蒸虾，摆了满满一桌。
两人边吃边聊，话题从天南地北扯到香江楼市。
许记生发现，这位年轻人不仅生意上头脑清楚，谈吐见识也远超他的年纪。
一顿饭下来，宾主尽欢。
送走许记生，黄家豪站在茶餐厅门口，望着街角渐暗的天色，轻轻呼出一口气。
地皮出手了。
接下来，是供股集资，暗中吸纳青州英泥的股份。
用餐结束后，经理宋柏迎了上来，满脸堆笑地把黄家豪往办公室请。
“老板，难得来一趟，喝杯茶再走。”
黄家豪本想推辞——他今天是来谈地皮生意的，不是来视察产业的。但宋柏热情难却，他只好坐下，接过那杯刚沏好的热茶。
环顾四周，办公室不大，陈设也简单，墙上挂着一张手写的营业额统计表。
这样的茶餐厅，勾不起他的兴趣，说穿了就是鸡肋产业——食之无味，弃之可惜。
“老板，您对今天的菜品还满意吗？”宋柏站在一旁，语气里带着几分小心翼翼的讨好。
黄家豪端着茶杯，没有直接回答。
他抬眼看向宋柏，忽然问了一个毫不相干的问题：“宋经理，你在这行干了多少年？”
宋柏愣了一下，老老实实回答：“快二十年了，老板。”
“二十年。”黄家豪点点头，“那你告诉我，全港有多少家茶餐厅？”
“这个……”宋柏想了想，“肯定有大几千家，具体数字说不好。”
“那这些茶餐厅里，什么菜最赚钱？”
宋柏这下有了底气，脱口而出：“那还用说，燕窝、鱼翅、鲍鱼——山珍海味，利润最高。”
黄家豪笑了。
“知道就好。”
他放下茶杯，站起身，目光在办公室里扫了一圈，最后落在那张营业额统计表上。
“从明天开始，你去做一件事。”
宋柏连忙竖起耳朵。
“去全世界采购最好的鲍鱼。”黄家豪语气平淡，象是在说一件寻常小事，“日本、南非、澳洲，哪里出产的最好，就去哪里买。买回来之后，专心研制，做出自己的招牌。”
宋柏愣住了。
“老、老板……您的意思是……”
“招牌改一下。”黄家豪没理他的结巴，继续道，“‘昌记茶餐厅’不要了，换成‘昌记鲍鱼’。
店面重新装修，要大气，要贵气，让人一看就知道——这地方不便宜。”
宋柏张了张嘴，好半天才找回自己的声音：
“老板，这样一来，菜价肯定要翻几倍。咱们的老客人都是街坊邻居，哪里吃得起……”
黄家豪看着他，忽然笑了。
“宋经理，做生意要赚钱，就得做少数人的生意。”
他走到门口，回头看了他一眼：“全港几千家茶餐厅，都在抢街坊邻居那几块钱。你跟他们抢什么？”
“你去做鲍鱼。做精，做贵，做出名堂。让那些有钱人请客吃饭，第一个想到的就是昌记。”
他顿了顿，又补了一句：“对了，再搞个挂单制度。有钱人要面子，请客吃饭不用掏现钱，挂帐就行——月底结，体面。”
宋柏站在原地，脑子里嗡嗡的。
黄家豪已经推门往外走，丢下一句话：“按这个思路，做个方案报公司。就说是我说的。”
门关上。
脚步声渐渐远去。
宋柏愣愣地站在那儿，好半天才回过神来。
…
…
…
弘利大厦。