前几天的美味饭菜,大家“咕噜”一声,又咽了一大口口水。
毫不夸张道:“那是比在老家吃得都好。”
旁边人跟着点头附和,“可不是嘛!林昔妹子做的那些小玩意我都没见过。”
藏区偏僻没有娱乐消遣活动。
加之身处高原,连运动都受限,大家唯一的乐子也就是养孩子。
林昔来之后,加了一条——吃。
要是能天天吃着那么好吃的饭菜,日子好象也没有多苦了。
赵二宝淘气,被老师留堂了。
赵小雨带着赵二宝进院的时候,发现大家都堵在门口,伸着脖子往林家看。
赵小雨纳闷道:“都不回家等啥呢?馋卤肉啦?”
“啥卤肉?”李晓霞猛地回头,问,“今天林家不是萧团长做饭吗?”
“不是。”赵小雨晃了晃手里一条肉,说:“林昔今天晚上要卤肉。”
“哎呦妈呀!”李晓霞一拍大腿道:“那我赶紧回家把窗户关上!”
“我也得关上!”
不然闻着馋,一馋家里这些皮猴就嗷嗷叫。
天天上人家吃饭谁能好意思啊!
李晓霞说完,拉着儿子就往家里跑。
后面人紧跟其后。
一群人在院里一起跑。林昔在厨房烧水,通过窗户看着,还觉得挺奇怪的,推门往外喊:“嫂子们,跑啥啊?这是咋地了?”
也没接到什么通知啊。
被叫住,李晓霞站在原地,尴尬地嘿嘿笑了两声。
“孩子作业多,着急回家——”
“妈妈撒谎!”
李晓霞儿子一点没给面子地打断亲妈,拆台道:“林婶,我妈说你做饭太香,她怕我馋。”
小孩子说话没那么多心眼。
林昔被逗笑,邀请到:“锅大,嫂子们家里有啥都拿过来,我一起卤。”
“不不不!”
今天嫂子们说啥都不干了。
“天天上你家蹭饭,你这都赶上咱家属院的食堂了。”
林昔说:“不费事,一锅出的事。”
“不费事也不行!”
大家坚决拒绝了林昔的热情,一把拽过自家儿子回家了。
其实,卤肉林昔也不太擅长。
但她有一个系统外挂灵泉水。
灵泉水可是加一碗比什么调料都好使。
肉洗净切块,冷水下锅,添加姜片白酒焯水。捞出洗净浮沫。
炒糖色。锅中少油加冰糖小火炒至枣红色,加水化开成糖色水 。
炖煮。肉放入锅,加香料包、糖色水及清水没过肉,大火烧开转小火慢炖 1 小时 。
关火后不着急捞出来,在卤汤里浸泡 2 小时以上更入味。
林昔做,赵小雨也跟着一起做。
别人家都是赶紧趁着林昔卤肉香味没散出来之前,把饭给吃了。
省得饿着肚子更馋。
就赵家,因为做的也是卤肉,饭就吃得晚了些。
小孩子们写完作业,来院子里玩。
以往院里的孩子们都是一起出来,今天,林昔家做饭,怕自家孩子没深沉过去要,家家户户嫂子都没让孩子出来玩。
整个大院就周建军和赵二宝出来了。
在林清欢家院子里弹玻璃珠。
肉香飘出来的时候,赵二宝吸了吸鼻子,等不及了,从地上起来,“不玩了!我家的肉估计也好了!我要回去了!”