轻声念出布幌旁横匾上的店名,男生感觉自己脑子不够用了。
这间茶坊的铺面不算太大,面阔三间,白墙黑瓦跟街上其他房子并没有太多区别。
唯一的区别是,这家店的拼板门全卸了下来,整间铺子朝街面完全打开,跟其他门窗紧闭的铺子形成鲜明对比。
可问题是。
根据攻略所说,原来的西成街虽然不算太短。
但整条街除了中间那座永通桥外,并没有任何铺子开张。
可这间仿佛从古风电影里搬出来的茶坊是怎么回事?
他现在有点相信售票处那个男生所说,古城这次对西成街、不对现在应该叫清河街的施工改造,是一次升级了。
除了脚下的碎石土路走起来有点不习惯外。
氛围、建筑、包括前方不远处那间布幌飘动的李家茶坊。
都莫名让他有种时空穿越的错觉!
“诶,那里有人,我们快过去看看!”
比起习惯观察分析的男生,女生的反应就直接多了,见茶坊门口站着一个人,立刻就拉着男生走了过去。
“两位客官,恁早!”
待两人走近,早就发现他们身影的阿四立刻迎上,热情招呼道:“要入来坐吃盏茶么?茶末现碾现点,雨前、先春都有,一切看客官方便!”
他说话的口吻跟其他景区的服务员明显不同,有股带着市井的熟络,声音尤为清亮。
反倒是小情侣两人被他的热情给整的有些不知所措。
两人第一感觉是这个穿着古装象个店小二的男人口音很奇怪。
说是本地口音吧,一些语调跟用词又很不同,反倒更象是影视剧里那些古人的风格,但更加真实。
“要不要进去坐坐?”
尤豫了一下,女生小声问道。
男生没说话,而是先向店内扫了一眼。
里面的光线比外面暗一些。
几张旧方桌,几条长凳,柜台后面坐着一个五十来岁象是掌柜的男人,正在翻一本蓝布封面的册子。
一股混合着炭火跟茶末的味道从店里飘出,男生嗅了嗅,有点淡淡的香,闻着挺舒服。
但他还是有点尤豫。
他是那种出门旅游习惯先把内核景点看完再逛其他的类型,永通桥就在眼前,他不想为一间茶坊改变计划。
可女生却没给他太多时间,抬脚就走进了店内。
见状,男生也只能赶紧跟上。
在阿四的引路下,两人在一张靠窗的桌前坐了下来。
刚一落座,两人就被桌上的东西吸引住了。
首先映入眼帘的是四只倒扣着的碗。
女生好奇拿起一个,仔细端详发现,这碗模样有些怪。
上宽下窄,入手微沉,有点象是陶制,但成色显旧,象是用了好些年的样子。
放下碗,她又看向一旁的小笸箩,以及里面装着的几块方方正正的茶饼。
“二位稍坐,小的这就给二位点一盏瞧瞧。”
暂时顾不上好奇宝宝似的两人,阿四留下两句话,快步走回柜台旁边的点茶台开始忙活起来。
点茶台不大,上面摆着一只小铁碾、一面绢筛、几只茶罐、一个小炭炉。
在小情侣两人好奇的目光中。
只见他先从一只茶罐里舀出一勺粗茶末倒进铁碾里,握住碾轮来回推了几圈。
片刻后。
随着茶末碾完。
他又将碾好的茶末倒进绢筛,手指顺着筛沿轻轻叩动,直到最细的末子落进下面的盏中。
然后他提起铜壶,拿起一只空盏注入沸水,烫了一圈,倒掉。
接着他才拿起一根竹制茶匙,舀起一勺刚筛好的细茶末倒入温热的空盏,再注入少量沸水,搅拌几下将其调成膏状。
再然后,他一手持汤瓶——
汤瓶是铜制的,长流细颈,流口只有针眼粗细。
另一手握着竹茶筅,汤瓶倾斜,细流注入盏中的同时茶筅开始快速击拂。
“沙沙沙……”
茶筅在盏中沙沙作响,阿四手腕转得极快,茶汤在他快速击拂下渐渐泛起一层细密的白色乳花。
这段制作点茶的流程让小情侣看的目不转睛。
尤其是女生,她小嘴微张,一时间都忘记掏手机录像了。
而男生虽然也看的极为认真,但他注意力主要在阿四的手上。
他从没见过这么稳的一双手,手腕转的又快又匀,感觉至少得有十年以上的功夫。
而就在两人被阿四这一手点茶功夫折服之际。
一盏茶点好的阿四已