小北那么高了,不过,众人钓起来的实在是太多了。
大的只有那么些,剩下的全是一些1斤多2斤左右的,所以很大一部分都得自己消耗掉才行。
毕竟这玩意儿容易死,死掉的狗都不吃。
“老夏,过来搞几条红鳞枝牙鲈,中午咱们尝尝鲜。”
“来了。”
听到招呼,夏宇应了一声,放下手中正在腌制的麂子肉,跟着陈源跑到岸边挑了几条中等个头的红鳞枝牙鲈。
“源儿,你去把这些鱼处理了,不要把苦胆给戳破了。”
红鳞枝牙鲈本身就是吃它的鲜甜,如果把苦胆戳破,那股苦味会附着在肉上,口感就会大打折扣。
“好。”
陈源点了点头,拿起一旁的擀面杖挨个敲晕了这些红鳞枝牙鲈。
随后便端着它们到一处空地,找了个比较平整的石板上,开始处理它们的鱼鳞。
经过这么长时间帮着夏宇打下手,对于处理这些鱼和各种动物,他现在也算是有一些心得了,虽然厨艺依旧很垃圾,但好歹是在进步。
只见陈源动作娴熟,没用多久的时间,很快就将这些鱼全部清理干净。
“小北,打水桶我用一下,洗个鱼,这些内脏我帮你打窝了。”
“用吧,在那儿。”
听到陈源的话,苏小北头都没回,而是紧紧盯着水面上的浮漂,他有一种感觉,有鱼来了。
大概又等了几分钟,浮漂果然有了动静,只见它先是往上一顶,随后猛得一沉。
“起来吧你!”
苏小北见状,迅速扬竿刺鱼,不过,这一次水下的鱼挣扎得格外猛烈,鱼竿弯曲的幅度很大,鱼线被绷得紧紧的,发出“嗡嗡”的声响。