第五百八十六章 国宴食材,墨鳞长须鲤
拉上了岸,露出鱼身之后,夏瑶便将镜头对准了这条大鱼。

    “这鳞片,这长须,绝对是墨鳞长须鲤!”

    “我查到了,这鱼跟墨鳞长须鲤一模一样,就是体型更大一些。”

    有了清晰的近景之后,很快直播间里的那些学者专家都统一了口径。

    墨鳞长须鲤是自然杂交的产物,由本土龙隐江支流的巨型鲤科鱼种与下游的墨鲤杂交而成。

    因为环境、食物等因素,通常最大也就78斤,但苏小北他们钓到的这条,体型大了一倍还多,实在是罕见。

    不仅如此,这种鱼杂交的成功率很低,所以几乎看不到,几年都见不到一次,别说研究了,就是想搞到这鱼都难如登天。

    “这玩意儿可值钱了,先不说稀有程度,就是它的肉质,那可是这边的天花板食材,肉质紧实弹嫩,几乎没有土腥味,富含不饱和脂肪酸和胶原蛋白。”

    “原来这就是传说中国宴之一,玉盘雪映墨鲤脯的食材啊?这么多年,只听过这玩意儿,从来没见过实物。”

    “嘿嘿,我刚刚也去查了一下,说这鱼的浑身都是宝,鱼鳔晒干后是名贵的滋补中药材,能养血止血、补肾益精,鱼胆胆汁中含有的特殊胆酸成分,对研发肝胆疾病药物有潜在参考意义。”

    “淡水还有这鱼?为什么我觉得淡水鱼里就只有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鳙、青鱼这些玩意儿呢?”

    “楼上……有没有可能你的见识太浅薄了……常见的鱼种确实只有那些,但实际上淡水鱼的种类还是相当丰富的,不仅大型鱼有很多,就连小型鱼也有很多我们叫不上来的名字。”