第三十五章 盐策定邦,乱世魔王

    但苦于没这个技术,制作出来盐一直不尽人意。

    考古发现表明,汉代的盐业生产中已采用过滤技术对粗盐进行初步提纯。

    但效果仍然不够,除非进行二次提纯。

    而这种工艺当下也就只有卫信知道。

    河东两处主要盐池,安邑与解县,已尽在卫家掌控之下。

    拢断局域内盐价,推行细盐策略,已是势在必行。

    次日,天朗气清。

    卫仲道将心中构想与夫人蔡琰说来。

    书房窗明几净,蔡琰今日穿着一身青瓷釉色的深衣,衣料上好,光泽柔和,衬得她肌肤愈发白淅剔透。

    她端着一盏刚沏好的茶汤走来,腰间悬挂的一对玉佩随着她的动作相互轻叩,发出清脆悦耳的叮咚声。

    “夫君所言盐策,妾身觉得甚好,平日里便是卫府里吃的精盐,味道也很苦涩。”

    蔡琰将茶盏轻轻放在卫仲道面前。

    “若真能制出纯净的细盐,销往京畿,获利定然丰厚。只是妾身未曾听闻有什么精细提纯之法?”

    她抬起臻首,美眸中带着好奇。

    蔡琬听到姐姐的话,也接嘴道:“是呀姐夫,粗盐变细盐?听着就好难,你怎么什么都会呀?”

    卫仲道接过茶盏,心情不由一畅,对着蔡琬调侃道:

    “你姐夫我啊,除了生孩子,什么都会一点。”

    这话引得蔡琬咯咯直笑,蔡琰也忍俊不禁,嗔怪地看了他一眼,颊边泛起淡淡红晕。

    说笑归说笑,卫仲道随即正色,详细构思提纯之法。

    此法说来并不复杂,内核在于溶解、过滤、蒸发、结晶,将食盐二次提纯。

    首先得将盐粒溶解、过滤、蒸发,重复2次。

    内陆的盐湖卤水的确会有苦味,这就需多次重新结晶,或添加草木灰沉淀吸附杂质。

    通过以上方法,即使没有现代科技,也能在古代提纯出相对安全的食盐。

    不说达到现在的工艺水平,远超汉代的食盐技艺是丝毫没有问题的。

    “首先,需建数个大型陶缸或石槽,将粗盐捣碎,注入清水,充分搅拌溶解,使盐分溶于水中,而泥沙等不溶杂质沉淀。”

    “待其沉淀后,取上层相对清澈的卤水,用多层细麻布或绸缎反复过滤,尽可能去除水中悬浮的细微杂质,添加草木灰沉淀吸附。”

    “然后,将过滤后的纯净卤水置于大铁锅中,以小火缓缓加热蒸发。此事需耐心,火候过大易糊锅,影响品质。”

    “如此反复两次,待水分蒸发大半,锅中出现大量白色晶体时,便可停止加热,将其捞出,置于细竹席或布帛上,利用馀热或微风使其慢慢干燥。”

    “最后所得,便是色泽洁白、颗粒均匀的细盐了。此法关键在于过滤的精细与火候的掌控。”

    卫仲道一边说,一边用指尖蘸了茶水,在案几上简单勾勒出流程。

    思索完毕,卫仲道便唤来得力的管事,命其挑选忠诚可靠的工匠,在盐池旁僻静处搭建工棚,严格按照他所述之法,秘密试制第一批细盐。

    如果细盐诞生,卫家就能在天下大乱之前,狠狠捞上一笔。

    至于董卓……嗯,这个混世魔王就是乱世到来的先兆。

    或许,可以好生利用一番,在今后为自己铺路也未可知也……