“不做这些，拿什么跟万客隆打？人家在江城开了十几年，位置好，品牌老，供应链齐全。”

    “我一个开在巷子里的新超市，不打服务这张牌，打什么？价格？”

    “价格我打不过菜市场。地段？地段我打不过万客隆。那就只能做他们不做的事。”

    陈望田看了他一眼，没说话，端起茶杯慢慢喝了一口。

    陈渔在旁边听着，忽然问了一句。

    “那接下来呢？你肯定有别的想法了吧。”

    “对。”

    林昭重新走到烤架前，把一批新的串摆上去。

    “接下来要做的，是把本地那百分之十五到二十的稳定客群彻底锁住。”

    “让他们不光是偶尔来，而是养成习惯。”

    “同时把品类补全——之前货架摆不满，很多人逛一圈什么都没买就走了，不是因为贵，是因为想买的东西没有。”

    “品类？”

    陈望田抬起头，“你现在生鲜有，食品有，日用品有，服装有，还缺什么？”

    林昭把烤羊肉串翻了个面，油滴到炭上，刺啦一声。

    “珠宝黄金。”

    陈渔手里那串蘑菇停在半空中。

    “你要在超市里卖黄金？”

    “珠宝首饰、黄金饰品、银饰，这些。”

    林昭说。

    “五一期间我们让员工汇总了一下顾客的反馈。问得最多的就是这一类了。”

    陈渔把蘑菇咽下去，放下竹签，端起茶杯喝了一口，然后看着林昭。

    “这可不好做。”

    “黄金珠宝跟卖菜不一样。买菜，新鲜不新鲜一眼看得出来，价格贵两成，顾客咬咬牙也就买了。”

    “黄金呢？一克好几百，一条链子几千块，顾客凭什么信你？”

    “卖金饰不是你服务好就行，人家要的是品牌背书。”

    “你一个超市，自己立个黄金柜台，谁信你的纯度？谁信你的做工？”

    “你说得对。”

    林昭拿了一串烤好的羊肉，没吃，在手里转着。

    “但我不一样，我现在有大家的信任基础。”

    “什么基础信任？”

    “现在大家都觉得我家诚实。”

    林昭放下竹签笑着说。