第一百二十四章 简单的周末(友情加更)

    “我过来给你做碗面就走。”

    萧云卿瞪大眼睛,跟在他后面。

    “不行,我要吃好吃的。”

    宋欢走进厨房,拉开冰箱。

    鸡蛋、西红柿、青菜、一盒五花肉,还有半只鸡。

    “没空,给你做碗面,我还得回去。”

    萧云卿站在厨房门口,嘴巴撅起来。

    “你要是这样,那我只能告诉张阿姨了。”

    宋欢的手停在冰箱里。

    他扭头看她。

    她站在门口,抱着小熊,下巴抬着,表情无辜得很。

    “你……”

    “你不会自己做吗?”他把五花肉拿出来,放在案板上。

    “那你教我。”萧云卿理所当然地说,把熊放在沙发上,走进厨房,卷起袖子,“你教我,我学会了以后就不用麻烦你了。”

    宋欢看着她那副认真的样子,把刀放下,靠在灶台边上。

    “行,你先把西红柿切了。”

    萧云卿走到案板前面,拿起刀。

    刀比她的手大了整整一圈,她握在手里,像拿了个武器。

    西红柿洗好了,萧云卿拿在手里掂了一下,放在案板上。

    刀举起来,悬在半空,没落下去。

    “怎么切?”

    宋欢靠在灶台边上,指了指,“去蒂,然后切成块,大小差不多就行。”

    萧云卿按住西红柿,一刀下去。

    汁水溅出来,溅到围裙上,她缩了一下手。

    西红柿切歪了,一边厚一边薄,厚的那块跟个墩子似的。

    “切小点。”宋欢说,“太大了炒不熟。”

    她点点头,把那块厚的又切了两刀,这回切成条了。

    大小不一,有的一口吞不下,有的比指甲盖大点。

    切完三个西红柿,案板上红的白的绿的,汁水淌了一摊。

    “行了。打蛋。”

    萧云卿把鸡蛋磕在碗边,力气大了,蛋壳碎了一半,蛋液流到手指上。

    她赶紧把蛋壳扒开,掉了一小块进去,拿筷子捞,捞了两下没捞上来,用手指捏出来的。

    手指上沾着蛋液,黏糊糊的,在围裙上蹭了一下。

    宋欢没说话,把筷子递给她。

    “搅匀。”

    她搅蛋液的时候很认真,筷子在碗里转圈,速度均匀,手腕用力。

    蛋液被打成一片黄色,表面浮着一层细小的泡沫。

    “够了够了。”宋欢把碗拿过来,“再打就起筋了。”

    锅烧热了,油倒进去,在锅里化开。

    宋欢站在灶台前面,萧云卿站在他旁边,两个人挤在一块,骼膊碰着骼膊。

    “蛋倒进去。”

    萧云卿端起碗,往锅里倒。

    蛋液碰到热油,刺啦一声,她往后缩了一下,手还举着碗。

    宋欢按住她的手,把碗放下来,“别怕,火不大。”

    蛋液在锅里摊开,边缘开始冒泡。

    他拿铲子推了两下,蛋凝固成块,金黄色。

    “翻一下。”

    萧云卿接过铲子,铲了一下,蛋块翻过来,另一面有点焦了。

    她把蛋推到一边,宋欢把西红柿倒进去,炒了两下,汁水出来,红色的,混着金黄的蛋块。

    “放盐。”

    萧云卿捏了一撮盐,撒进去,又撒了一撮。

    “够了够了。”

    她缩回手,站在旁边看着锅里的东西。

    西红柿炒出汁了,裹在蛋块上,红的黄的,看着还行。

    “行了,装盘。”

    萧云卿端着一个白盘子,宋欢把菜铲进去。

    她端到桌上,放下,凑近闻了一下。

    “好香,我果然是天才少女。”

    第二道菜是五花肉炒青菜。

    宋欢把五花肉切片,薄厚均匀,码在盘子里。

    萧云卿洗了青菜,在水龙头下面冲了三遍,每一片叶子都翻开看了。

    锅烧热,不用放油,五花肉下去,小火慢煎。

    油从肉片里渗出来,滋滋响,肉片边缘卷起来,变成焦黄色。

    “肉煎到这样就行了。把青菜放进去。”

    萧云卿把青菜倒进去,锅满了。

    她拿着铲子翻,青菜在锅里转了两圈,体积缩小了一半,跟肉片混在一起。

    “盐,一点点。”

    她撒了盐,又撒了一点。

    “够了够了,酱油来一点。”

    萧云卿拿起酱油瓶,倒了一下,宋欢赶紧按住,“多了多了。”

  

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