到WH市区已经是傍晚四点半,阿光在步行街这边等着了。
在家呆了三天,帮家里把活儿干了,把打工的钱带了回来。
上车之后直奔奥顿酒店,这家是芜湖本地比较高端的酒店,反正他出来肯定是安全第一,住最好的。
开好房间,陈芝虎也打听起了芜湖比较著名的饭店有哪些。
他依稀记得芜湖有个美食街,上面的饭店挺多的,但现在还没开街。
“最厉害的是铁山宾馆,不过这是接待宾馆,没有对外营业。”
“然后就是鸠江饭店,我爸说大家吃饭办酒席都想着去鸠江饭店。”
“还有耿福兴和金隆兴好像也挺有名的。”阿光略微不好意思的挠了挠头。
他家条件也不咋地,怎么可能去过这些著名饭店,别人怎么讲他就怎么说的。
“有没有什么特色美食?大排档也行,不挑。”这会儿他都有点饿了,简单吃点儿吧。
“那就多了,我们这块有红皮鸭子,臭豆腐也蛮好吃,早点也多。”阿光开始眉飞色舞的介绍起家乡美食。
老家的臭豆腐在他看来是最香的。
“走,我们直接去步行街找地方吃饭吧。”等明天再去那几个有名的饭店吃饭,看看这边的成色怎么样。
........
此时的芜湖街头已经挺热闹了,北京路川流不息的人群,车子还得躲着点自行车。
从中和路拐过去,路边摊和大排档还真蛮多的,还有很多卖衣服的店。
根据阿光的建议,先去路边斩了半只红皮鸭子,又找了一家大排档吃饭,点菜也是让阿光自己点。
知道陈厨不差钱,阿光便豪横了一把,点了六个菜。
莴笋牛肉锅子,咸板鸭炖黄豆,臭菜蒸豆腐,清炒空心菜,还有一个鱼香锅巴和大蒜咸肉丝。
地地道道的土菜,陈芝虎看的有点蛋疼。
牛肉锅子辣,臭豆腐没啥卖相,味道也有点冲鼻子。
好在鱼香锅巴和红皮鸭子还算不错。
芜湖的红皮鸭子蘸水是甜的,鸭肉烤的还算嫩,进口很舒服。
鱼香锅巴就是一个拱形的锅巴倒扣起来,然后烧一个汁水比较多的鱼香肉丝。
大排档的鱼香汁是复合口,稍微偏甜,一点点辣,带着呛口醋的味道。
锅巴被汤汁浇上之后吃着很香。
徽菜就是这样,受到江苏菜和两湖、川菜影响,喜欢烧甜辣口。
就连炒空心菜都放了一点糖和两个干辣椒。
空心菜放几颗干辣椒炝下去蛮香的,吃的他津津有味。
“陈厨,最好吃的鸭子还要数无为的板鸭。”因为混的比较熟,沈师傅现在也跟着喊陈厨了。“就是价格挺贵的,上次我回老家买过一只,花了七十多块钱。”
“这边应该有卖的吧,等会我们去买一只带回酒店,在酒店喝点啤酒。”
“老板,这边哪家无为板鸭正宗?”正好老板路过,他就问了一句,阿光有点靠不住啊,在芜湖没吃过什么好东西。
“你们到黄山路那边往申元街走,十字路口边上就有卖板鸭子滴,好吃的很。”
“谢了啊,今天饭菜不错。”夸了一句,继续干饭。
红皮鸭子吃着还是很过瘾的,有种烧鸭的感觉,虽然皮没那么酥脆,但烤的很到位,冷了也不返腥。
阿光和沈师傅在吃着蒸臭豆腐,他俩可能是比较喜欢这个口味,舀起来吃很下饭。
陈芝虎摇了摇头,他也能吃臭,比如黄山臭鳜鱼,利用山里的气候腌制出来的臭鳜鱼烧出来有一股奇香,他能吃得下。
但这个臭菜蒸豆腐不管是卖相还是味道他都不敢下筷子。
吃饱喝足,陈芝虎准备先去买点炒货。
“那么多人啊?”中和路拐角的地方,刚买了一斤板栗和开心果,刚想买点瓜子呢,就看到一个门店前挤了好多人。
“喔,那个是傻子瓜子。”阿光又开始卖弄起自己的学问,“这家店老板不得了,坐了几次牢,卖瓜子一年卖几个亿。”
“还被总工程师提名了三次呢。”
“乖乖,卖瓜子一年卖几个亿,钱真特么好挣。”
“算了,我们不去凑热闹了,先去看看人家卖板鸭的收摊没。”因为没喝酒的原因,吃完饭也就六点出头,还是有机会买到的。
上了车子,继续开车前往黄山路,等他们到了的时候人家最后还剩最后半只鸭子和一点膀爪,全让他打包了。
不过价格也贵,这么点东西五十几块钱。
“我这是板鹅,鸭子现在没货。”老板解释了一句,手上动作很麻利,帮忙把鹅膀子和爪子给切开,用袋子装好后还倒入一点汁水。
“鸭子买不到吗?”