第347章 市场反应
魏大斌又是请他吃饭又是帮他找几个长江野生鱼鱼贩子的联系方式,陈芝虎自然领情。
而且他明白对方并没有什么太过所求的,只是想要结交他这个人脉。
陈芝虎也有类似的操作,有时候香港的同行来了,他自费送几个菜上去也是抬举一下,给同行一个面子。
到了他们这个层次,出去接场子已经不需要手底下见真章,需要的是行业里的名声,互相吹捧。
你吹我牛逼,我吹你牛逼,大家一起涨名声。
等魏大斌去了鹏城他肯定要好好表示一下的。
聊完收鱼的事儿接下来就是两个师傅询问了,他们想了解珠三角的餐饮发展现状。
陈芝虎自然知无不言,从行业薪资到餐饮菜肴发展都给仔细讲了一遍。
“随着香港即将回归,我们两边的师傅交流很频繁,粤菜也开始互相融合。”
“出品上已经开始有不少变化,重视色泽搭配和立体的层次感.......”
其中一些风潮还是他带起来的.......
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第二日他又带着人去了惠民桥一趟。
然后根据在东湖鱼庄得到的信息,去找其他几个城市代销商。
有地方货源支持的经销商在市场的话语权还是蛮大的,铺子都大的很,陈芝虎拿着中华烟一个个去谈供货的事。
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“南方老板有钱喔,这小杆子转了两天,估计有大单。”昨天卖鱼的陈老大正叼着香烟,和其他几个本地鱼老大坐在一起打牌。
上午十点左右酒楼采购基本就过去了,下一波要等一点钟以后,这会儿空闲打打小麻将还是不错的。
昨天陈芝虎来水产市场就已经被注意到了,大金表和大哥大还是蛮稀罕的,再加上显眼的南方口音。
连续转了两天,市场里的老杆子也明白可能有大单,都关注着呢。
“陈哥,你不去谈谈啊?”边上的老板笑眯眯的把牌一放,“自摸丫档,十五一噶啊。”
“拾死捏三爷,叼人摸牌准滴一比。”另外三人骂骂咧咧的付了十五块钱,然后重新推牌。
“看看情况吧。”深吸一口香烟缓缓吐出,陈老大码牌的速度非常快:“真有大单肯定要吃一笔的。”
他不止是渔民,也是本地经销商之一,有机会赚钱肯定不会放过的。
不多会儿就有伙计回来了。
“大哥,这个老板是来收江团和刀鱼的。”
“那搞个叼!”
“哪个不晓得好货增(赚)钱啊。”
打麻将的另外三人顿时息了心思。
本地好货的市场都固定下来了,他们敢瞎几把卖那些老客肯定要找他们麻烦的,一次两次也赚不到多少钱。
“价格开到多少?”有人好奇的问道,南方老板一般都大方的很。
“八斤以上江团230一斤,三两刀200一条,从现在到清明刀鱼每天加二十块钱。”
还没等众人继续讲话,伙计开口道:“人家要走空运,还说让芜湖马鞍山那几个老板帮忙想运输不死鱼的方法。”
“霍拾死,空运啊。”
“哈是南方老板有牌面,这个价格到位了。”230一斤的江团,他们有种卖货的冲动了。
这钱太好赚了。
“要不然我们几个凑凑,搞一笔?”又有人建议道。
“五万!”陈老大打出麻将,重新续了一根烟,“他要多少货?”
“好像是三天一批,最少十条江团,100条三两刀,长期收。”
“那讲个吊,一个月四五十万货,把我们皮扒了也搞不到这么多。”
整个南京段极品野生江鲜的产量才多少?一个月四五十万货他们四个匀不过来。
“八条!”
“碰!”
“碰你奈奈比,劳资牌都摸不到了。”
“还有呢?他不要其他货吗?”继续打出一张牌,陈老大眉头皱了皱。
一个月上千条三两刀哪里收的起,八斤以上的江团就更难搞了,天冷大江团呆的水域太深了,拖网也拖不上来。
马上上海那边还要过来抢货。
眼看着这么大的生意做不了,在座的四个老叼心里都急。
“还要化鱼肚,40一斤,从胸鳍到尾鳍。”
“只要鱼肚啊?”“八万!”
“人家只要胸鳍到尾鳍的那一片最肥的鱼肚,冻好之后走空运。”
“六条!”
“碰!”
“六万。”
看着手上的牌,陈老大心里