个月下来甚至能把基本奖金扣光。
每个地方的食客都有各自的饮食习惯,既然来南海国宾,就要主动适应这边的高端宴席需求。
陈芝虎把绩效考核情况简单说了之后牛汉森反而一脸欣喜,当场签下了合同。
这种极为细致公平的绩效考核方式对他们大师傅更有利,手艺好就是牛逼,就是能多赚钱。
比拿死工资好多了。
牛汉森三十岁都不到,他来珠三角是为了见识不同的菜系,去更高的平台展现自己的手艺。
而炙手可热的南海国宾明显很适合他的发挥。
要知道眼前这个陈厨比他还年轻呢,就已经是珠三角乃至全国工资最高的师傅。
“你不是还有两个徒弟吗?他们开多少工资?”撒了一根香烟过去,他自己也点上。
“我现在就收了两个徒弟,一个是东莞本地的,正常小学徒,还有一个是和我配合的水台,开2200就行,他原来在东莞拿2000块。”
“行,你把人叫过来就可以了,等会我让小白带你去宿舍安置。”