“大伙儿加把劲，最后一哆嗦了。”他把剩下三桌八万八的菜也拿到灶台边上，这些活儿等会他得亲自干。
一桌是鹏城本地的，还有两桌是湖南老板。
湖南老板这两桌人家早就打好招呼了，菜要有猛货，还想吃点家乡口味。
除了正常鲍参翅肚和老鸡汤之外还有辣炒帝王蟹、青椒炒雪花牛肉，干锅松茸菌等等。
本地这一桌老板喜欢吃刺身，阿伯特地和让顺丰去澳门买了一条帝王鲑回来。
帝王鲑就是顶级的刺身鱼，这一条就得两万多。
造型也得给人摆好了，鱼头部位他还特意用金箔包了一层，这样更好看。
“302、316、502起菜！”
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大家五一长假快乐
月票马上过期了，有不要的票送一下，
第292章 年夜饭（5）
后厨的忙碌已经到了尾声，最后一轮结束了大家就能回家了。
不过陈芝虎要求是集体下班，大家还是安心的做着事，一个个在期待奖金有多少。
“前厅刘经理来一下，对单。”他拿着对讲机喊了一声。
菜上没上完谁都不清楚，必须要拿着订单一个个核对。
“收到！”
不多会一身职场装的刘玉卿拿着打印出来的三轮厚厚一叠订单来到后厨。
现在的她看着更干练一些，身材凹凸有致，浑身冒着成熟少妇的风韵。
汪总最近可能是重振雄风了，陈芝虎经常看到下班的时候这个女人钻入他的奔驰车里。
“三轮还有最后一桌是吧？”他拿过订单开始仔细对照。
“嗯，邱总说晚上不来了，去珠江吃完饭。”
“知道了。”他又开始拿对讲机一层层楼呼上去，让服务员检查有没有缺菜漏菜的。
最后就剩下三条清蒸石斑鱼、湘菜红烧两个大鱼头没上，还有十三桌陈皮红豆沙和甜羹，估计有200例。
大鱼头因为服务员上错菜废了两份，这会儿正在临时补救。
确定没有之后他喊了一声：“准备收工，大家先帮罗师傅把甜羹送上去。”
实际上喊这句话的时候大家就已经在搞卫生了，只不过听到他说了之后开始集体加快速度。
凉菜间的人早就开始吹牛逼了，他们五点半就把活儿全部干完，还顺带帮热菜打荷呢。
“刘经理，一起去财务室拿红包。”说罢他直接带头去了仓库。
老汪帮忙打开大保险柜，从里面拿出两个大牛皮袋子。
现在财务室有两个保险柜，一个是大的，目前就汪家父子知道密码，还有个小的用来临时存放货款。
拿到牛皮纸之后陈芝虎来到厨房，所有人目光都盯着他。
“看我干嘛，干完活儿领钱。”他笑着说道：“提前把个人物品收拾好啊，车子已经在外面等着了。”
今天他的三辆车全部贡献出来，让酒楼派人送这些师傅回老家。
还有楚经理的桑塔纳和几辆面包车全部征用了，另外还和供货商借了六辆面包车。
今晚要把老家在附近的人送回去，让人家晚上能赶回去吃个年夜饭。
随着最后一批菜上完，后厨年夜饭彻底结束。
陈芝虎搬来一个凳子，拿出打印好的奖金表格，所有师傅自发的围了过来。
“老罗，这次能发多少钱？一千五？”
“我也不知道，有一千块就不错了。”
“这牛皮袋子起码能装大几万哎。”
“不知道陈厨能拿多少？”
“秀逗了，总厨拿提成的，今天卖的越多总厨赚的越多，一天起码几万块。”
虽然各自猜测着，但大家都相信里面钱绝对不会少，发的少陈厨都不会拉表格。
喝了一口水，看了大家一圈，“别猜了，每个人一个月的基础工资，学徒额外发三百块。”
“癫喔，一个月基础工资。”
“我靠，爽！”
一瞬间厨房就炸窝了，大家怎么也没想到今天能发一个月的工资，这也太多了吧。
大师傅基础工资都在四千五到六千之间，拿这么多钱。
不过今天大师傅不多，一店就留下了七个大师傅，二店六个。
“哈哈，鸡佬和菜佬他们知道肯定后悔。”
一想到提前回家过年的那批人大家心里止不住的得意，还是得给店里干活儿啊。
“我跟你们讲，人留下的少大家工资拿的就多，这次咱们人少，汪总特地补了点钱发的，大家也算是熬过来了。”
“就是，我胳膊都抬不起来了，这几天