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第128节
赛资格怎么说?”
“港澳的米其林饭店,金钥匙会员都可以参加,等确认了比赛章程粤菜协会就会去邀请。”顿了一下,他继续开口:“至于内地,参赛资格以特厨和地方名厨为主。”
看到陈芝虎苦着脸,他呵呵一笑:“你的名厨已经报上去了,年后就能下来。”
正常来说一个烧菜的大师傅顶多就是一级厨师,想往上评非常难。
特厨和名厨已经属于高级技术人才,国家每年都要发津贴,人家凭什么给你评定。
主要还是看你做了什么。