第89节
,事实可能确实如此,南海国宾厨房的水准就代表着陈芝虎的火候,明显超过河豚居一大截。

    “自家人不说这些虚的,以后我就在鹏城扎根,咱们时间还长。”

    几个同门和汪总肯定要喝一杯,他们喝完其他客人也不能冷落,随后从汪总开始,他直接打了一圈,脸都喝红了。

    一圈打完鲁菜孔师傅第一个又敬了回来,一米八五的壮汉,看着比他还唬人。

    “陈师傅,您这装盘很有意思,希望能和您多交流一下。”他客气的说道。

    鲁菜高端做的就是官府菜,牺牲口味来提升摆盘是再正常不过的,今天的金箔和喷雾他都想要,还有琼脂做的盘饰,如果有可能他甚至想要定制一批。

    “孔师傅客气了,我对鲁菜也向往已久。”

    喝完重新落座,两人话语间都有了继续交流的意思。

    接下来陈芝虎要做高端菜肴的话鲁菜肯定是绕不过的,能认识这样一个大师傅很不错。

    “你们不知道吧,阿虎的鲁菜造诣也是很厉害的,上次一条六斤多的干烧大黄鱼让客人满意的不行。”汪总开始吹着牛逼。

    “六斤多?野生的?”众人瞪大眼睛,哪怕老师傅处理这样的极品货都很少。

    “对,好像是山东来这里考察的。”汪总隐晦的提了一句,陪同考察的还有富商,吃这么贵的东西总归是不能拿到台面上讲。

    “我刚刚也看到了,店里许多菜都有鲁菜的影子,怪不得呢。”孔师傅呵呵一笑,“陈师傅涉猎广泛,看来以后我们确实可以多交流一下。”

    “应该的。”

    看到老板又张嘴,陈芝虎赶紧使了个眼神。

    草,今天都是老师傅在场,要是吹嘘他精通十六个菜系他多尴尬啊。

    汪总这会儿也反应过来,客人不一样,不能这么讲了。

    便再次招呼大家多吃些菜。

    大师傅们动筷子的频率不高,基本都是冲那几个招牌菜去的。

    宫廷红烧鸡是第一个被吃完的大菜。

    高压锅出来的鸡汁水丝毫没有流失,鲜、嫩、滑,红烧鸡能做到这个份上很难得了。

    哪怕鸡胸肉都没那么老,非常出人意料,吴师傅火候也没的说。

    刚刚烹饪的时候就有许多师傅注意到用的高压锅,此刻一个个都记在心里准备回去试试。

    许多人都觉得今天的考察不虚此行。

    “阿虎,你这个店确实是走在粤菜的前沿。”谢师兄感叹了一句。

    他准备回头带店里的师傅多来两趟,多学学这边的模式。

    “来,咱俩喝一杯,月底我让阿德他们也来一趟。”

    “行,哈哈!”又是一杯入肚陈芝虎感觉自己有些飘了。

    还好,能扛得住,顶多走路有些晃荡。

    “师傅,我让几个小家伙上来了。”众人寒暄的差不多,陈芝虎准备先把拜师的事儿给搞定了。

    要是再让师父他们来一趟也麻烦。

    “呵呵,去吧,正好你二师兄他们都在。”黄永华点了点头。

    现在拜师讲究礼数不讲排场,有长辈和同行在场见证即可。

    进师酒私下单独开一桌就可以了,到时候再收拜师礼。

    强忍着醉意来到外面,柳蓉蓉立刻上前扶住他。

    “蓉蓉,给我拿些醋。”他摇摇晃晃的来到传菜间,心里烧的有些难受。

    

    第110章 拜师

    “咋子又喝这么多噻?”埋怨了一句,柳蓉蓉先把人放到座椅上,赶紧去拿准备好的姜醋,客人有时候会要来吃海鲜的。

    随后又用对讲机通知阿生他们上来。

    一口醋下肚,陈芝虎终于是舒服了些,他冲着几个不忙的服务员招了招手。

    “等会你们几个过来帮忙充当礼仪小姐。”

    “好的陈厨。”

    片刻功夫,楼梯响起密集的脚步声。

    阿生和大猪他们还有小白都上来了。

    小白这次也要收两个徒弟,一个邢国庆,一个保安部楚经理的侄子。

    原本他准备只收一个的,但看到师叔一下子收了五个,他也索性把两个一起收了,反正人都挺不错的。

    阿青和几个师侄也抽空上来,然后汪总让人把店里的摄像机拿出来,准备录下这一段拜师的画面。

    几个小家伙还蛮紧张的,进了包厢看到这么多人一个个大气都不敢喘。

    李鹏飞眼冒精光的看着在座的大师傅,他已经打听过了,今天的考察团全是一方大佬,最次都是酒楼总厨。

    二师兄这样的虽然不是总厨,可天鹅宾馆也不是普通地方,带职级的呢。

    “阿虎,你这一下子收五个啊?”黄永华颇为意外,笑吟吟的看着几个小家伙。

    对于他

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