全都摸透，手艺照样练得扎扎实实。”

    他顿了顿，慢悠悠给众人解释起傻柱的来历：

    “我们内地四合院里那个傻柱，本名何雨柱，是轧钢厂食堂的大师傅，正经家学渊源，祖上代代传的可是顶尖谭家官府菜。

    可惜他爹当年丢下家里，跟着寡妇一走了之，没人正经带他传承手艺。他没人教，就自己跑到各大酒楼后厨偷看偷学，东拼西凑练出来一身本事。

    学出来的手艺算不上正宗谭家菜，看着四不像，反倒炖菜炒菜样样精通，口味偏向厚重扎实的鲁菜路子，重油重香，下饭解馋，特别够味。”

    在场几人听得都来了兴致，心里暗自惊奇。

    没想到世上还有这种人，没名师手把手教，单凭自己摸索，就能练出一身压得住场面的好厨艺，天生就是掌勺的好手。

    不过众人也只是新鲜好奇罢了。

    在座的都是港城有头有脸、见过世面的人物，山珍海味早就吃遍了。

    福临门大酒楼八大菜系样样齐全，南北大菜、宫廷细菜什么没尝过，精致高档的宴席菜早就吃惯了，自然也不会因为一个内地食堂厨子，就觉得有多稀奇。