买不到猪肉,只能买了条鱼,打算晚上做点有营养的。
胡同也有饭店,可她总觉得不太干净,还不如回家自己做。
回到家后把门从里面锁上来,然后拎着东西从墙头爬进隔壁。
她去阎解放家太勤快了,就怕被人家说三道四,所以白天还是要小心点。
推门而入,花花绿绿的颜色映入眼帘,客厅摆满了各式各样的塑料花,还是她最喜欢的大红色居多。
“这…”
她有点感动,有点想哭,不知道为什么。
“傻娘们儿,喜欢不?”阎解放捧着一把花走上前。
“嗯嗯,喜欢!”她满心欢喜。
干完大事的阎解放,第一时间回了趟市局治安处。
各色各样的蚊帐,不同种类的糕点,被他带了回去。
出差一趟,不能什么都不带,更何况也不是特别值钱的玩意儿。
港城工业品廉价,在内陆却是实用的好东西。
意外的过程中,他发现港城居然有塑料花,而且特别便宜。
他想到了陈雪茹,这个娘们儿虽然有点傻,但好歹是他的第一个女人。
就算再渣,也觉得有点对不住人家。
有需求就找人家,没需求扭头就走,他自己都觉得有些愧疚。
所以,他买了大量塑料花,打算给陈雪茹一个惊喜。
也不浪费,用完可以送到绸缎店,用来装点门面儿。
陈雪茹是那种丰满的女人,搂在怀里很舒服。
就是感情方面有点傻傻的,一点惊喜就感动的不行,恨不得把心掏出来,有点像是缺爱。
“跟我来!”
带着她来到卧室,大红色的花朵布满整个房间,仿佛是花的海洋。
“哇!”
陈雪茹双眼亮晶晶的,看着面前的布置,觉得自己此时此刻,就是最幸福的女人。
“你不娶我,就不要对我这么好,我怕是离不开你了。”
“???”
就是简简单单的一些东西,这个傻娘们儿就自我攻陷了。
阎解放有些哭笑不得。
他没有别的意思,只是想给生活加点小情趣。
万万没想到,居然成了个大惊喜,把人彻底拿下了。
望着晚霞般的俏脸,这个时候,要是没点行动,他还不如禽兽。
阎解放通过询问才知道,陈雪茹搞得酒店已经在准备了。
地方在西门大街,那边有个大的市场,住户也比较多,人流量大。
于是他出了趟门,回来的时候拿回来一些猪下水跟猪大骨。
“你买猪下水干什么?”陈雪茹有些嫌弃。
所谓的猪下水,就是有异味“不堪食用”的部分,如心肝脾肺肾肠等。
广义上的猪下水还可指猪尾、猪耳、猪嘴、猪蹄等无甚净肉的部分。
这玩意儿不过两三毛一斤,五毛钱就可以买一副猪大骨,便宜到没有成本。
四九城人也喜欢吃这玩意儿,溜肥肠
所以,要是整点不一样的,保管赔不了钱。
“我教你怎么卤肉,蹄花汤,再教你一个“爆腌猪大骨”做法。”
卤肉就不用说了,当下酒菜那是一绝,各种卤肉的法子,保管好吃。
至于“爆腌猪大骨”做法,是他跟网上学的,说简单点就是油炸。
味道极好,再加上没多少肉,一口气吃五斤不在话下。
主要是现在的东西忒便宜,他都不知道怎么赔钱。
“你会?”
陈雪茹有些怀疑,不过还是跑到屋里,找了个本子,把所有步骤记了下来。
除了卤肉以外,其他的都挺简单的,只要看一遍就差不多学会了。
卤肉用的是五香卤肉法,光是调料包就写了半张纸。
炒糖色,卤油,卤水,里面都有些门道儿。
阎解放不厌其烦的说,陈雪茹虚心学习。
隔行如隔山,哪怕傻娘们儿机灵,也学到半夜才差不多掌握。
忙到半夜,笨徒弟终于算是出师了。
桌子上摆着他们的劳动成果,色泽洪亮,香气四溢,馋的隔壁小孩儿嗷嗷叫。
“卤肉我吃过,为什么你做的这么…口感鲜香。”
吃过一口后,陈雪茹自动跟以前的卤肉相比,完全不能比。
她只能用口感鲜香形容,没有任何的异味。
“因为五香卤肉传统做法,只有八角、茴香、桂皮、花椒、丁香五种香料,你看看我给你的方子再说这话。”