那乱糟糟的食堂好太多。”刘经理顿了顿道:“我看啊,后面的几个都不用去了。”
“去还是要去一下的,不过我估计确实没什么可看的。”秦秘书看着窗外,淡淡道:“这位周总的手法用在餐饮算是大材小用了。”
“秦秘书,您的意思是?”
“你注意看那些员工,每一步的操作都是记录的,说明他们的标准化是严格执行的,而且还在不断的改进。你是做过管理的,应该知道这有多难。”
“恩,一想起来还真是。”
秦秘书又翻了翻手里的菜单和贴画:“还有这些设计,要么是背后有高人指点,要么————他自己就是那个高人。”
“阿然,不用请这些领导吃个饭啥的?”
“那没必要,就一个团餐业务,还不至于。”周然淡淡道:“加强自己的实力才是最重要,舔着脸贴过去只会让别人扇一巴掌。”
说完怔了怔,突然道:“李哥,我先回屋了,你在这看着点。”
“不吃了再走?”
“我一会再过来!”
周然推着车匆匆就走,却是被刚才自己的话点醒了。
一直以来,自己着力的是餐饮,短期目标就是开够十家连锁店,然后无非就是所谓的特许经营,再远了还真没仔细思考过。
既然人生重来一遍,还是得有个长远的计划。
他回到出租屋,拿出一张空白的纸,坐在桌前。
闭上眼睛,做了几次深呼吸,平复了一下心情后,拿起笔在纸上刷刷在纸上写下两个词:快餐团餐。
两个词中间划了一根线连起来,想了想又在上面写下酒楼。