卷了过来,引得周然舌口生津;还没等香味散开,辣味猛的从舌根炸开,不是干辣,而是带着醇香的辣。
辣劲还没烧得难受,回口的鲜咸就涌了上来,混着微微的酸。
周然忍不住咂巴了一下嘴,吸了口气,酵香的后劲儿在嘴里慢慢晕开,让他忍不住又想吃一口。
“这味……够劲!”
“这么好吃?”陈洪滨喉结一动,忍不住咽了口口水。
“你试试!”
陈洪滨也挖了半勺。
“嘶——!好吃!”
“你去负责和春艳沟通,看她愿不愿意把配方贡献出来。”
周然顿了顿道:“价格上你自己看着给,不要亏待就行。”
“行。”陈洪滨答应一声,“这是配合咱们的猪脚饭?”
“对,免费供应。”周然盖上辣椒酱的盖子,放了回去,“新店开业,我遇到过一个生意人,他说电子城有一半的人是湘省的。
当时没在意,现在倒是想起来。要是能靠着一款辣酱多争取一些湘省人,那生意又能上涨一些。”
……
周然抬头看了看时间,刚好一个小时。
他打开卤鸡的锅盖,用筷子捅了捅,又撕下来一块肉尝了尝。
“时间还有些不够,多煮20分钟,再闷2小时,你记一下。”
陈洪滨二话不说掏出他的小本本记上。
周然说完又捞出一条大肠,用手一掐,轻松穿透,两种配料的大肠各切了一段。
“你也尝尝,哪个更好吃。”
“怎么样?”
“这个,味道更浓郁。”
“跟我的感觉一样,不过感觉还缺点什么。”周然皱了皱眉。
“晚上把这些按新品推出去,看看顾客响应!”