“女子，你是豫南的？”
“是啊，爷爷。我是乡新的。”
“哦，你们那地方我知道，以前去过。”
张小霖一一的回答起了李中原的问题，说起来皆是关于豫南现在的变化和阳信现在的一些事情。
李程拉着奶奶走到了屋外。
“奶奶，幺爸的辣卤店地址变了，还改名字了？”
“是啊，之前那个店，孙光棍不是个东西，看我们家生意好临时要加价，那你幺爸能愿意嘛！还差点打了起来，就干脆换了个店，也把名字顺道改了。”
“之前那个名字不是还挺好的。”
说到这牟桂珍肉眼可见的气愤起来。
“说到这事我就气，那孙光棍把你幺爸赶走以后，也不换招牌，自己开起了卤菜。那些知道的还好，不知道的人买回去把你幺爸一顿骂，所以这才改了名字。”
听着这话，李程有些惊讶。
倒不是惊讶这种低劣的竞争手段，只是惊讶店面让了幺爸忍气吞声就算了，招牌又被别人占了还能继续忍气吞声，这可不象他的性格啊。
“没事，这种人也就能赚几天钱，等大家都知道了，他也就要哭着鼻子倒闭了。”
“是啊，还是程程你那法子厉害，那孙光棍以前还在县里卖过卤肉，都模仿不出来同样的味道。”
李程笑了笑，真要说法子有多厉害？
其实并不是，毕竟克重什么的，有经验的老师傅能试得出来，关键的一点还是蚝油！
这个时间阶段，小县城里至少百分之九十以上的家庭或者饭店并不会使用蚝油来做饭，关键是成本高，也没人知道这东西能做什么用。
而李光伟所使用的蚝油，就连元广都还没有，还是李程专门从成川市带回来的。
“奶奶不给你说了，我要先去帮你幺爸卤菜了，中午这茬卖完，下午又没有了。”
说起来卤菜这东西还真不是新鲜的好吃，在卤水里泡上两三天的反而更香。
而25年时，绝大多数以新鲜为招牌的店，其实也都是卤了两三回的，偶有些做街坊生意的才会新鲜一些。
毕竟那个时候的网络，一堆人在网上教人如何保存剩菜。
从五六十年代过来的人没有不节约的，牟桂珍也不例外，但邻里邻居的让人吃剩下的，她的心里总有些过意不去。
所以即使新鲜现卤的味道差些，工序繁琐一些，她也情愿累着。
下午一点，
一桌子饭菜在李程的帮助下端上了桌。
正吃上一口，李光伟满头大汗的跑了回来。
“妈，今天这生意可真好，一中午三百的卤菜卖的干干净净。”
“幺爸，快来吃饭。”
李光伟有些诧异：“嘿，程娃子啥时候回来的？走的小路？幺爸没看见你呢？”
“我看见你了，你那生意太好，我挤不进去就带着霖儿先回来了。”
“哦，侄儿媳妇，长的真漂亮，豫南人？”
张小霖放下碗筷，笑着点了点头。
“恩，不错，笑起来真讨人喜欢，来幺爸给你发个红包。”
......
吃完饭，一家人围在堂屋。
李光泽给李中原点了支烟，又递给了李程一支。
“幺爸，我不要了，我回来有点事跟你商量。”
“你说。”
“你想过开分店没有？”
“分店？”
“恩，凯旋县和元广市，我手里有两家不大的铺子，给我爸开超市不可能，但是你拿来看辣卤就合适。”
“铺子，你小子捡金子了？能买得起铺子！”
爷爷奶奶听着这话也是惊讶得不行，张小霖坐在一旁乖巧的没有插嘴。
“程程，违法犯罪的事，咱们可不兴做。”
“奶奶，不是买的，租的，但是有合同，空着也得交房租。”
“那就好，那就好。”
李光伟抽着烟，思考着这个提议。
“程娃子，事是个好事，幺爸也想多挣点钱，就是我这哪有什么人手，以前认识的那些人你让他们好好做事，他们也不乐意。”
说实话，他的回答让李程很是诧异。
多挣点钱，好简单的几个字！
可从他李光伟的嘴里冒出来还真有些让人不敢相信。
在他的印象里，家里本来托关系给幺爸找过一个铁饭碗，结果铁的都被他硬生生的砸碎了。
“人选我有，但管理还有教她们的事情就靠幺爸了！我只负责每个月查帐和年底分红！”